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我们都知道蜂蜜是很好的营养品，蜂蜜含有很多营养元素，比如活性酶，维生素，还有很多微量元素。蜂蜜的营养价值很高，很多人的家里都会常备蜂蜜，常喝补充营养。 但我们生活中很多常见的食物是不能够跟蜂蜜一起食用的，食物之间是有相克的，很多食物和蜂蜜一起食用甚至会产生毒性。  大多数人都知道的一点，蜂蜜是不能和沸水一起食用的。用沸水或者水温太高的热水冲泡蜂蜜会杀死蜂蜜里的活性酶，导致蜂蜜营养流失。 蜂蜜不能和豆腐一起食用。豆腐中含有多种矿物质和豆质蛋白，蜂蜜里含有多种活性酶，蜂蜜和豆腐一起食用容易导致豆腐的营养不被吸收，还会造成人体产生腹泻、肚子痛等症状。  蜂蜜不能和大葱一起食用。吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”蜂蜜和大葱一起吃会导致人腹泻、呕吐，严重的还可能出现中毒的情况。
蜂蜜不能和韭菜一起食用。韭菜里含有维生素，而蜂蜜里含有丰富的微量元素，韭菜蜂蜜一起吃，会造成韭菜里的维生素的流失。此外，韭菜含有丰富的膳食纤维素，蜂蜜又具备润肠通便的作用，韭菜蜂蜜同时会造成腹泻。 很多人都喜欢在豆浆里加蜂蜜增加豆浆的甜味，但是豆浆里含有丰富的豆质蛋白等，和蜂蜜里的微量元素产生了化学反应，严重的会导致豆浆产生变性沉淀物质。
此外，蜂蜜也不能和李子、樱桃等水果一起吃，蜂蜜里的微量元素会破坏此类水果里的维生素等，造成营养损失。 |
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