花生米新吃法,不花费一滴油,外酥里脆,好吃又健康,做法超简单 做法和步骤告诉你: 第一步:准备400克花生米,放到清水里清洗一下,不要浸泡。 洗净后控干水分备用。 第二步:开小火,把花生米倒锅里炒熟,炒熟后捞起备用。 锅中加入150克清洗,60克白糖。 炒至水开起大泡,倒入花生米。 快速翻炒,使花生米沾上糖浆。 然后再撒上淀粉,继续翻炒。 使花生米表面都挂上糖霜。 均匀翻炒一到两分钟就可以了。 全程要用小火炒,不然花生米会糊掉。 然后装盘放凉,放凉后非常酥脆。 可以下酒,可以做孩子的零食,美味营养又健康。 花生米这样做,不费一滴油,非常健康,做法一看就会,老人,小孩子都爱吃。 |
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