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1. 马家柚 马家柚是一种红心柚，属于江西省上饶广丰县的特产。它作为我国主要的八大柚类之一，是一种非常优秀的地方品种。 特点： ①马家柚的糖分含量主要是单糖，而且低糖低酸，使得马家柚的果肉带有淡淡的清香气味。 ②汁水充足，出汁率可以达到52.7%。因此是一个非常适合用于进行果汁加工的品种。 ③营养丰富，含有17种氨基酸以及微量元素。而且红色的果肉可以看出它富含丰富的番茄红素。
这是美国一种杂交柑桔品种，重庆引种到中柑所后，在我国进行种植栽培。这一种品种与红桔相似，属于丰产型的品种。并且抗病能力强，尤其是对溃疡病和炭疽病，抗性佳。 美国糖桔的外观漂亮，果皮鲜红色，油胞小而平，所以果面光洁靓丽，外观漂亮。果皮薄且光滑，剥皮简单快速。 美国糖桔的外观漂亮，果皮鲜红色，油胞小而平，所以果面光洁靓丽，外观漂亮。果皮薄且光滑，剥皮简单快速。论味道，美国糖桔风味佳，甜度可以达到12.5%。它一般在11月上旬就成熟了，但是可以留树到12月上旬进行采摘，也可以在采摘之后进行贮藏，一直到春季再进行上市。 美国糖桔在年平均气温15.5℃以上的地区就可以成功种植，抗寒性和抗病性都较强。这个品种克服了沙糖桔不耐寒的特点，又克服了南丰蜜桔不化渣的缺陷，同时经过试种之后，表现不错，被认为是可以取代南丰蜜桔和沙糖桔的新品种。
岩溪晚芦碰柑，属于晚熟品种，是从普通的芦柑变异而成的单株选育出来的，原产于福建，现在已经通过了新品种的审定。 这个品种的果实是扁圆形的，呈现橙黄色，果顶比较平，甚至又微微的凹陷，可溶性固形物含量可以达到12%-15%，但是这种品种果肉里有核有种子，影响食用体验。成熟期多是在1月下旬到2月上旬。 这种品种保留了碰柑的优良品质，具有丰产性，加上耐贮藏，少裂果，抗寒性佳，可以在最低气温≥3℃以上的地区生长，最适合的区域还是在年平均气温达到18℃-21℃的地区。它的成熟期比普通碰柑晚，是碰柑中富有特色的一种品种。
枸橼，又叫香橼，也就是传说中的——香水柠檬。它最大的特点就是果皮味道也是清甜的，没有其他柠檬的苦涩味道，又因为无核也叫无核柠檬。在外观上，它和柠檬长得差不多，它的果实是长圆形的，在前端有乳状的突起，皮又糙又厚，不容易剥皮。 它在我国的产区主要集中于江苏、安徽、四川这些地方。根据历史记载，枸橼在我国的栽培历史已经有二千多年了，一般喜欢生长在高温多湿的环境下，所以以南方地区的种植为主。 这个品种的果肉较酸，不建议生吃，但是可以入药或者是作为蜜饯食用。除此之外，它的果、叶片、花都可用用来泡茶和泡酒，具有舒筋活血的功效，是一种不错的营养丰富的水果。
它简直就是柑橘届的鱼子酱，这个品种从外型上看，体积只有人类的手指大小，长得又像红薯，又像香肠，常常被当成小零食食用。 这是一种原产于澳大利亚东部和新几内亚的东南部的品种，主要被分布在亚热带的玉林地区，这是一种传统的柑橘种类。作为盆栽，它是一种非常优秀的材料。也可以用于制作糖水汁胞罐头，果肉也可以用来加工成为酱料或者是醋。 指橙营养丰富，含有丰富的柠檬酸和维生素C。而且口感爽脆，比一般的柠檬口味更加酸爽。但是它种植面积不大，而且产量低，但是口感无比美妙，爆汁之后带有一种鱼子酱一般的鲜美口感，让大家心向往之，因此销售价格高，国内可以达到1000元/公斤。 |
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