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又见跨界！华为轮值董事长胡厚崑日前宣布与“中国杂交水稻之父”袁隆平合作，培育海水稻，通过土壤数字化，让盐碱地上长出水稻，从15亿亩盐碱地里改造出1亿亩的良田。 一个是全球知领先的通信设备制造商，一个是杂交水稻之父、首届国家最高科学技术奖得主，两条看起来永远不可能相交的平行线，竟然跨界在一起了！ 科技巨头正在掀起田园风！前有网易养猪、腾讯种瓜，后有京东玩转猪脸识别，人工智能、大数据、物联网和农业深度结合，开启了智慧农业的大门。 华为与袁隆平合作改造亿亩海水稻 2017年，袁隆平的海水稻曾经在网络上刷过屏，这是袁隆平院士领衔的技术团队培育的一种新品种，虽然叫海水稻，但是并不是生长在海水或海里，而是可以用海水灌溉，不惧海水的短期浸泡，在海边滩涂等盐碱地生长的特殊水稻。  海水稻颠覆了吃瓜群众对盐碱地种植水稻的认知。 农业技术的发展已经超出了普通人类的想象力。此前在青岛的研发基地中最高亩产达到了620.95公斤（实际产量会低很多很多，实测亩产216公斤多点）。根据袁隆平团队公布的数据，中国目前至少有十几亿亩盐碱地，而这其中的2.8亿亩都是可以开发利用起来，作为“海水稻”的“良田”，他们希望用8到10年时间发展出1亿亩海水稻种植，预期平均亩产量是300公斤，可以增产300亿公斤粮食，能够多养活8000万人。 这是什么概念？相当于多了整个湖南省的粮食产量。 据悉，此次华为与袁隆平强强联合，对盐碱地改良的核心技术是“四维改造法”，包括培育新的水稻品种、对植物和土壤进行调节，整套方法的基础是“要素物联网系统”。  所谓的“要素物联网系统”，其实就是土壤数字化，该系统地上部分配有小型气象站、通信模块、高清摄像头，地下、地表则通过各种传感器（射频技术）对光照、温度、盐碱度、等信息进行收集，然后传送到华为云端大数据中心，通过AI人工智能系统和专家诊断，提供靶向药品、定向施肥，大幅提高用水量，施肥量。 通俗地说，就是利用人工智能、物联网等技术，将土壤数字化，以便根据土壤的光照、温度、盐碱度等数据进行科学诊断，对土壤和植物做出合理的调节，以实现增产。 华为方面解释，与袁隆平的合作从去年8月就已经开始了，这一技术除了改造盐碱地，还可以对现存的18亿亩耕地进一步优化。 实际上，这并不是袁隆平“海水稻”团队与中国科技巨头的首次合作，去年，袁隆平“海水稻”团队与阿里巴巴农村淘宝达成合作，加入农村淘宝发起的亩产一千美金计划（每亩地的产值超过1000美元），而农村淘宝也加入袁隆平“海水稻”团队袁米农业科技领衔的中国稻米食味与品质研究院，双方将在电商脱贫领域展开全面合作。 阿里巴巴董事局主席马云此前曾表示，“袁隆平先生把亩产做到一千斤，我们互联网技术，要争取把亩产做到一千美金。” 互联网大佬玩转智慧农场 在乡村振兴战略、农业供给侧结构性改革、城乡消费结构升级等系列因素带动下，农业正成为投资“热土”。阿里、京东、网易、腾讯等互联网、IT巨头纷纷在AI养殖业进行大手笔布局，资本的进入，使得农业领域热闹非凡。  网易：早在2009年，丁磊便对外宣布网易将进军养猪领域，在2015年的乌镇第二届世界互联网大会上，丁磊就用“丁家猪”宴请了多位互联网大佬。2016年年底，网易味央黑猪肉正式上市，“黑五”首猪拍卖价27.7万。至今其采用全程智能监控的味央猪也已完成了全球第四代养殖模式的探索。猪舍经过科学设计，确保猪只能在充足的阳光和适宜的温度中生活。网易味央黑猪提倡人性化养殖，睡公寓、听音乐、蹲马桶、喝深层地下水，农场使用德国自动液态饲喂系统，可按照栏位和猪的生产趋势精心控制饲喂曲线，保证每一只猪都能吃饱、吃好。  京东：2017年，京东推出“跑步鸡”定向扶贫项目，向农户提供贷款、鸡苗和鸡的计步装置。刘强东要求，京东养的跑步鸡必须放养，并且每只鸡的脚上都有计步器监督，只有跑够一百万步以上京东才会以一百多的超高价格收购。 2018年4月，京东无人机牵头成立京东智慧农业共同体，京东农场作为共同体落地项目首次亮相。京东宣布，将与合作企业共建数字化、智慧化农场，对农作物耕种管收全过程实施管控和数据管理。目前，全国首个“京东农场”项目落户镇江。  2018年12月，京东植物工厂落成仪式在北京通州举行，京东自建的植物工厂总面积达1万多平米，是国内最大的日本技术太阳光和人工光结合型植物工厂，采用水耕培方式，一举颠覆了了几千年的传统土耕方式。植物工厂全程采用人工智能技术，控制温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等因素，常年把环境保持在最适合蔬菜生长的状态。京东植物工厂的每棵菜都保持在绝对无菌的环境下生长，在这种环境生长的蔬菜不仅没有任何病虫侵害，就连农药和各种肥料都不需要，不用清洗就能直接吃。 2018年年末，京东又推出了“神农大脑”，这是京东农牧与中国农大、中国农科院等机构合作研发的智能养殖技术。据京东介绍，整套智能养殖计划包括神农大脑（AI）、神农物联网设备（IoT）、神农系统（SaaS）三大模块，可实现养猪智能化。其中“猪脸识别”最受关注，养殖场可以通过这项技术来观测与记录每只猪的体重、生长、健康情况。虽然人脸识别已经在智能手机中普及，但用在动物上难度则要大得多。  腾讯：去年4月1日，腾讯煞有介事地发布了一个AI鹅厂项目，声称要利用“鹅脸识别”等人工智能技术来构建AI农业生态，这显然是鹅厂的一个愚人节玩笑。但腾讯开始探索人工智能在种植业领域的应用。在荷兰瓦赫宁根大学发起的AI农作物养成与模拟经营类挑战赛中，腾讯和中国农业科学院等机构组成的 iGrow团队取得了第二名的成绩。 据腾讯介绍，浇水，通风、光照、施肥和打顶决策这些工作，都是由人工智能自动收集环境数据，通过深度学习和计算，进行判断和决策，再驱动温室里的设备元件完成。最终，腾讯的人工智能实验室AILab团队在4个月的时间里，以61平方米的温室内，种出6992斤黄瓜，平均每平方米114斤的成绩，夺得大奖。并且，腾讯人工智能技术所种植出来的黄瓜，质量稳定、形状统一，普遍为重375g以上的A级优质瓜。  阿里：2018年2月，阿里云宣布与四川特驱集团、德康集团合作，利用“ET大脑”涵盖的视频图像分析、面部识别、语音识别、物流算法等人工智能技术，来对环境中的各项条件以及畜牧自身从怀孕到出生再到成长过程中每一项数据进行监测，让每一头畜牧都有自己可供记录、查询以及分析的档案。 阿里云研发出的“怀孕诊断算法”可以判断母猪是否怀孕。养猪场内的多个会自动巡逻摄像头会搜集母猪的睡姿、站姿、进食等数据，再由AI分析母猪是否配种成功，如果发现有母猪没受孕，系统将提醒工作人员进行人工授精，从而提高母猪产仔量。  猪崽出生之后，ET农业大脑还会通过语音识别技术和红外线测温技术来监测每只猪的健康状况，通过分析猪的咳嗽、叫声、体温等数据，判断其是否患病，预警疫情。据悉，去年ET农业大脑已经在四川的一家拥有3000猪的养殖场进行试验，成功让母猪产仔量平均多产了3头，猪仔的死淘率降低3%。 除了养猪，阿里的ET农业大脑已经尝试把AI用到水果种植上，已具备数字档案生成、全生命周期管理、智能农事分析、全链路溯源等功能。海升集团位于陕西的一万亩苹果园就用上了这套系统进行管理，只要扫一扫果树上的二维码历史浇水、施肥、施药情况。 目前ET农业大脑的应用已经拓展到柑橘、莓类、胡萝卜、梨、樱桃、猕猴桃等品类中，能帮助果农每亩地节省200元以上成本。  华为：除了与袁隆平合作培养海水稻，华为养牛的事情显得略微低调。2017年2月起，华为联合中国电信和银川奥特，推出基于NB-IoT的牛联网产品“小牧童”，改进了传统奶牛监控系统。项圈数据可直接通过NB-IoT网络传输到中国电信物联网开放平台，然后进入部署在天翼云上的奶牛信息管理平台。奶牛场管理层、饲养员、兽医等通过网页或手机客户端，可以实时获取奶牛体征信息。 传统人工检查对奶牛发情检出率低于75%，且需要兽医值班巡查，劳动强度大，人力成本高。通过“小牧童”奶牛发情监测云系统，检出率高达到95%，有效提高受胎率，缩短胎间距，减少奶牛的空怀天数，节省空怀期饲养成本，增加牧场产奶量。 为什么中国的科技大佬们爱上农业？ 养猪、种菜，这些业务看似都与其各自的主营业务毫不相关，为何互联网公司都爱上了农业这块市场呢？互联网、IT巨头纷纷在种养殖业进行布局，不是没有原因的。 前景广阔。跨界农业已经成为大势所趋，美国、荷兰等国家早已依靠人工智能称霸世界农业，国内的高科技农业才正式起步，与之相比，市场更加广阔，经济学人数据显示，中国的4.3亿农民拥有全球一半以上的牛群，中国产出猪肉数量超过全球任何国家，一年大约出栏7亿头猪，消耗猪肉大约5000万吨。中国的互联网巨头认为，将技术引入猪圈能够解决问题。不仅如此，养猪、种菜只是一部分，通过互联网、移动互联网打造食品安全和现代农业品牌，进而通过品牌运作对种植、养殖、加工、物流、营销等产业链各环节进行垂直整合，其中孕育着巨大的机会。  能够实现多赢。在AI养猪的介绍当中，阿里与合作伙伴在此项目总投入达数亿元，前期合作伙伴大多为B2B形式，即阿里云提供软件系统，为合作伙伴降本增效。华为常务董事徐文伟曾公开表示，中国电信通过布局牛联网，还带动了传感器的销售。而对客户来说，不仅保证了奶牛的健康，更重要的是额外产生了2500万元的收益。 可以实现渠道和成本的把控。互联网巨头并不能随意跨界，一切都是建立在有足够底蕴的前提下，否则，销售方面会是大问题。不论是阿里还是网易、京东，都有自己完善的的零售渠道，只要保证商品的品质，完全不愁卖。不仅如此，与动辄数十亿元的投资并购行为相比。养猪、种菜等农业的成本投入上并没有这么高，都还处于可控范围内，即使出错，损失也不会太大，而一旦模式成功，就可以为模板，复制拓展到更多品类中。 总体而言，互联网公司进入农业市场肯定是好事，互联网公司带来新技术和不一样的视角，激活出农业市场的活力，可以预见：一场颠覆中国传统农业的变革正蓄势待发。 — The End — 推 荐 阅 读
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