蜂蜜:是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒之功效。 红枣:红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生蜂蜜红枣茶素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,路于(维生素P)的含量也很高。 蜂蜜红枣酱 食材准备: 红枣250克,冰糖 60克,蜂蜜 200克,水 400毫升 做法步骤: (1)准备好所需食材,将红枣去核,切成小块; (2)放入锅中,加入水和冰糖,小火煮半个小时左右,煮至枣软汤干; (3)将煮过的红枣晾至温凉后装入瓶子中,冲入适量蜂蜜,与红枣面齐平即可;
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