肩周炎，俗称凝肩，又称漏肩风、五十肩、冻结肩，全称肩关节周围炎，是肩周肌、肌腱、滑囊及关节囊的慢性损伤性炎症，主要的病因是增生、粗糙及关节内、外粘连，从而导致肩关节疼痛和活动不便。本病的高发年龄在50岁左右，女性发病率略高于男性，多见于体力劳动者。其典型症状为肩部疼痛和关节活动受限，严重影响中老年人的日常生活。肩周炎除了药物治疗、运动疗法外，也可用药膳食疗法予以改善。
下面为大家推荐两款药粥偏方——川乌粥和白芍桃仁粥。 1.川乌粥 材料：生川乌头约5克，粳米50克，姜汁约10滴，蜂蜜适量。 做法：把川乌头捣碎，研为极细粉末。先煮粳米，粥快成时加入川乌末改用小火慢煎，待熟后加入姜汁及蜂蜜，搅匀，稍煮即可。 功效：坚持服用此粥3~6个月，会对关节痛、肩周炎有良好效果。 2.白芍桃仁粥 材料：白芍20克，桃仁15克，粳米60克。 加水研汁，去渣；用二味汁液同粳米煮为稀粥，即可食H·超 做法：将白芍水煎取液，约500毫升；再把桃仁去皮尖，捣烂如泥功效：此方具有养血化淤、通络止痛之效。适用于肩周炎晚期淤血阻络的患者。 此外，在饮食上，预防和治疗肩周炎都要多吃具有理气、活血、通络作用的食品和强壮筋骨的食物。
具体说来，肩周炎患者的饮食宜温，不宜生冷。可少量饮低度酒或黄酒。比如选择玉米、粳米等为主食，副食则可选择山楂、丝瓜、油菜、西瓜子芝麻、羊肉、猪腰、韭菜、虾、核桃、黑芝麻、木瓜、当归等可调理气血、舒筋活络的食物，但要注意少吃生冷寒凉食物。
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