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大山里的7种“野味”，若是在野外遇到你就赚了，记得拔几株回家，第一种：它形如鸡爪，20年前被大家无视，就当做普通的野草一样对待，殊不知价值150元一斤！这种野草有一个非常贴切的名字叫做鸡爪参，一个“参”字就足见其价值应该很高，鸡爪参的叶子背部被风吹起来，就会被注意到了，因为叶子背部都是白色的，特别容易分辨，就像下雪一样。所以鸡爪参还有一个名字叫做翻白草。  第二种：以前麦冬草在农村野外很常见，可惜那个时候农民都不识货，把它当成杂草锄掉。现在这种植物是非常罕见的了，好在麦冬草可以进行人工种植。因此大多数药农靠种植这种药材致富，大家可别小看这种植物，那么，这麦冬草珍贵的地方是在哪里呢？其实麦冬草最珍贵地方就是在于它的根部，它的根部生长了很多像小萝卜一样的东西。没有见过的朋友就可以看下图中这种植物就知道了，它晒干后可以泡酒，也可以用来入药。  第三种：玛卡，这种植物长在地里，根茎形似小圆萝卜，它的名字叫做玛卡。玛卡是一种纯天然食品。  第四种：这种野草就是仙茅了，又称地棕、独茅、山党参、仙茅参、海南参，每个地方的叫法都不一样。仔细一看，这仙茅还有大叶和小叶两种，不过叶子上都是有凹凸的条纹，摸起来又薄又硬，而根茎的部分就比较细了。虽然很多野草都长得大同小异，而且经常会被农民当成杂草除掉，但其实野草也有各自的价值，远看像蒜苗，近看叶片像竹叶，长得很一般，但却能治疗肾虚腰酸，效果还很不错，你们认识这种野草吗？  第五种：这种草被列为中华九大仙草之首，它就是铁皮石斛。铁皮石斛味甘，性微寒，可生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰等。  第六种：马齿苋是很常见的一种食物，现在季节到了，马齿苋的数量就会大量上涨，有不少人来弄回去，处理之后食用，别有一番滋味。很多人也都迷糊，马齿苋怎么做着才好吃又营养丰富不失功效呢？首先我们可以取出适量的马齿苋，再加上2个鸡蛋。将马齿苋洗干净，汁液挤进碗里，鸡蛋敲开，只用蛋清倒进去。然后放适量的盐，蒸成蛋羹后取出，在上面撒上味精就可以食用。  第七种：独脚金，独脚金一般都是在农作物隔壁生长，尤其是对玉米、稻、高粱、小麦、黍属植物等农作物的危害特别大。这种野草的颜色一般为紫色或者黄色，并没有很高的高度。而叶子属于长条形状，全身都覆盖着细小的绒毛。至于野草的花穗颜色，一般都是黑色或者灰色的，不过现在这种野草随着价值的攀升，在一些地方都卖到100多元两，被人们称作“草中黄金”。大山里的7种“野味”，若是在野外遇到你就赚了，记得拔几株回家 |
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