青椒和它一起，堪称“青霉素”，隔三差五吃一次，孩子少感冒

嗨，大家好，小圆来更新美食啦，今天分享的是“孩子没胃口，用这个方法炒了盘白玉菇，鲜上加鲜，米饭不够吃了”

最近的天气可真是堪比变脸呀！今天可能是艳阳天，20多度，明天就有可能一下子变成5度了，凉飕飕的，天气变幻异常，抵抗能力不好的孩子，一个不小心，就容易感冒生病。

“青霉素”相信大家都知道吧，一直觉得他是非常神奇的东西，能起到消炎止痛的作用，但是药物都有副作用，吃的多对身体都有一定的损害，俗话说“药补不如食补”，今天就给大家分享一下生活中的“青霉素”吧，隔三差五吃，孩子少感冒哦

他就是白玉菇，白玉菇的营养非常的丰富，含有维生素和和氨基酸能促进孩子骨骼的发育，根部以上的部分能提。取出抗氧化部分具有美容养颜，延缓衰老的作用，而且它鲜美又低脂，爱漂亮的女人不要错过哟！

青椒的维生素c含量在蔬菜中居首位，含有维生素b和胡萝卜素，能够促进消化脂肪代谢的功效，所以青椒和白玉菇一起炒，堪称“青霉素”，在加蚝油调味，更是鲜上加鲜，孩子没胃口，用这个方法炒了盘白玉菇，米饭不够喽，下边一起来看看他的做法，喜欢的一块动手做起来

【白玉菇炒辣椒】

食材:白玉菇一包，青椒两个，蒜子三瓣，生抽1勺半，蚝油1勺，水淀粉一勺，油适量

【制作步骤如下】

1、先来处理一下食材，蒜籽去皮切成薄片，青椒对半切开，把里面的籽挖掉，切成细条，籽的口感不好，去籽的时候最好是带上手套哈，要不然手会火辣辣哒

2、白玉菇切去根部，用流水冲洗干净，锅里面放少许的油，下白玉菇，慢慢的煸炒至出汁水变软，将它盛出来备用

3、热锅凉油，下蒜片小火煸香，再倒入青椒大火翻炒几十秒，时间不用太长，要不就没口感了，看到青椒颜色变得更碧绿了就可以

4、倒入白玉菇快速翻炒均匀，接着倒入提前混合好的(一勺半生抽，一勺蚝油，一勺水淀粉)碗汁

5、翻炒均匀就可以出锅啦，有了水淀粉的加入，能让汤汁和菜更加的融合，色泽更亮，口感更好

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