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近医通 感冒了能喝鸡汤吗？  最近，冷空气来袭，气温跌宕起伏，感冒高发，鼻塞流涕好难受，这时候，来一碗鲜美鸡汤，不仅暖呼呼的，还能补营养，是不是很棒？ 但是老话都说，鸡是发物，喝鸡汤未必有助康复反而会加重症状……这是真的吗？ 感冒时能不能喝鸡汤？ 感冒时，人体消化吸收功能下降，胃肠蠕动减弱，消化液减少，宜吃清淡易消化食物。我们也会通过多喝水、多排尿、多排汗等措施帮助身体康复过程，这个过程也使B族维生素和维生素C的排出量增加。 此外，服用各种药品后药物代谢也需要消耗各种营养物质。 考虑到感冒对身体营养储备的消耗，有必要补充少量含有蛋白质的食物。  相对于其他流质食物，鸡汤算得上是一种高蛋白、高维生素、高热量的流质营养物，而且它鲜味浓郁，能刺激胃液的分泌，增加食欲，帮助消化，利于吸收。 因此，喝点鸡汤是适宜的。 为什么说鸡汤可以缓解感冒症状？ 其实，在人们遭受感冒病毒侵袭的时候，人体中有一种白细胞嗜中性粒细胞，它的数目会大量增加。 而这种细胞的活动能够刺激粘液的分泌，引起咳嗽和流涕。 鸡汤内含有许多成分具有抑制人体内炎症以及黏液的过量产生，改善人体免疫机能，有助于减少鼻腔堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少，从而能够缓解感冒症状。
世界卫生组织经过3年的研究调查，向人们推荐的最佳食品中，最佳汤食就是鸡汤（别怀疑，外国人民也喝鸡汤）。  另外，感冒期间要饮食搭配合理、营养均衡，感冒才会好的比较快。 要多选择清淡易消化的食物，以谷物为主，适量增加蛋白质食物的摄入（比如：鱼肉蛋奶以及大豆类食物），有助于提高免疫力；多吃新鲜水果蔬菜，适当补充维生素和矿物质；要避免一些油腻、辛辣刺激的食物；避免喝冷饮冰镇饮料；忌烟酒。 如何打开正确的喝汤方式？ 美味的鸡汤好喝，不过喝起来还是有讲究的。  1 鸡汤要清淡 2 饭前食用 3 连汤带肉一起吃 4 三高、痛风人群要少吃 “没有什么是一碗鸡汤搞不定的 如果有那就再来一碗？” |
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