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食材 洋葱：半个 大葱：13厘米长切斜刀 西葫芦：1/4个 杭椒：一个 小米椒：一个 牛肉：70克 豆腐：6小块 金针菇：40克 调料 大酱：15cc三勺 辣椒酱：5cc一勺 粗辣粉：20cc一勺 蒜泥：5cc一勺 味精：1.25cc一勺 牛肉粉：2.5cc一勺 白糖：3.75cc一勺 水：600毫升 做法 将以上食材依次放入锅中，加水煮开后加入调料即可完成，盛出锅将豆腐和大葱粗辣粉点缀上菜  蔬菜韩式火腿炒 材料 火腿180克。 红辣椒1/2个。 洋葱1/4个。 青椒1/2个。 大葱段7厘米长切片。 调料 番茄酱15cc4勺。 蚝油15cc1勺 猪排酱15cc1勺。 糖浆15cc2勺 白胡椒1cc 白芝麻1cc 注意！ 1火腿提前切花刀。 2辣椒切成火腿大小。 3刚开始放的大葱切片。 做法 1：放食用油，炒大葱，  炒30秒。 2：放火腿炒到火腿打开炒30~40秒。 3：放入洋葱，辣椒放入蔬菜后不能超过4分钟，因为食感会变。 4：番茄酱，猪排酱蚝油糖浆炒一下，再放入一点白胡椒。 5：炒之后放碟子上，最后放一点芝麻上菜。 奶油海鲜面 食材 洋葱半个。 红椒半个。 贝壳10个。 香菇两个。 青椒半个。 虾10个。 面140克。 调料 大蒜两瓣切片。 黄油5克 胡椒粉0.5克 香芹菜末0.5克 盐3.75~2.5cc一勺。 奶油250毫升。 牛奶250毫升。 注意 水沸腾后放入面煮7分钟。 方法和步骤。 1锅里放水放一点橄榄油，放盐1/2，2水沸腾后，放入面条煮7分钟。 3煮面的时候在另一个锅放入橄榄油黄油锅热后放入大蒜片，洋葱炒至30秒。 4锅里放入虾贝壳炒。 5虾热后加入牛奶，奶油盐，白胡椒一起搅拌。 6加入煮熟的面，搅拌三分钟。 7移到盘子放入一点香芹菜末上菜 山山牛肉火锅 食材 牛肉400克切厚度0.4cm 洋葱1/2个。 香菇一个。 绿豆芽400克。 大葱1/2。 小青红椒各一个。 娃娃菜1/4个。 金针菇35克。 杏鲍菇35克。 胡萝卜1/5个。 调料 白糖15cc两个。 糖浆15cc两个。 蒜泥15cc一个。 牛肉粉5cc一个。 汤酱油15cc7个。 香油15cc一个。 胡椒粉适量。 做法 1把准备好I的蔬菜漂亮的摆放在锅里，锅中间放入豆芽，豆芽磊出像山一样。 2然后把切好的牛肉漂亮的摆放在豆芽上面 3准备一个碗调酱料，就是把准备好的酱料全部依次倒入碗中，搅拌均匀。 4然后把酱料倒在摆放好的牛肉上面。 5倒入150m|水。 韩式爆炒鸡胗 食材 鸡胗300克。 大小青红椒各一个。 香叶三片。 20cm1段。 生姜三片。 料酒30cc。 洋葱半个。 橄榄油适量 调料 大蒜子5个三个不切，两个切片。 盐3cc一勺。 香油1.25cc一勺。 胡椒粉适量。 酱油1.25cc一勺 注意 这道菜重点是去腥味。 做法 1把洗净的鸡胗切成1/4块大小。 2锅中加水下入香料，等水开后下入切好的鸡胗进行去腥三分钟，捞出空干水分备用。 3锅里放少许油加蒜子，蒜片炒香，下入小的青红椒炒30秒。 4然后加入鸡胗和洋葱，大葱青红椒块一起炒。 5炒熟之后加入调料即可完成。 |
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