现在跟大家分享一道超可爱的糯米鸡蛋。准备食材：糯米、鸡蛋6个、腊肠1根、青豆、胡萝卜、喜欢香菇的朋友也可以加一些香菇。
1、糯米提前泡一晚上。
2、鸡蛋清洗干净，把鸡蛋上方开个口，倒出蛋清，留下蛋黄备用。
3、把糯米里的水倒掉，倒入青豆、切小丁的胡萝卜、腊肠丁，加入盐、生抽、蚝油搅拌均匀。
4、用勺子将搅拌均匀的糯米装入鸡蛋中，八分满即可。
5、准备几片胡萝卜，挖去中间的部分，摆入锅中，把鸡蛋放在挖好的胡萝卜片上。
6、盖盖蒸30分钟即可。
营养又美味的糯米鸡蛋就好啦，喜欢的朋友一定要试一下呀！
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