大家都知道,白芷是一味药材,有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。但其实除了可以作为药材之外,白芷还可以作为调料来使用。白芷可以和其他的调料等一起配制,如十三香里的原料之一就是白芷,其味芳香、微苦,可去异味、增香、提升食物的味道,从而使得食物更加鲜美。那如何种植白芷呢?首先我们要了解一下白芷的生长习性及土壤环境:白芷喜欢温暖湿润的生长环境,适应性强,耐寒、喜水、不耐旱、喜连作。白芷在土层深厚、土壤肥沃、湿润的腐殖土或砂质壤土生长良好,低洼地不能种植。 ■白芷栽培技术
白芷用种子繁殖,每年可作春秋两季播种,以秋播为佳,秋播一般在每年的8月下旬至9月初播种,可单株选苗移栽留种和就地留种。
1、选地:种植白芷要以土层深厚,疏松肥沃的砂质壤土或腐殖地最好,。一般前茬作物多为水稻、玉米、高粱、棉花等。 2、整地:前茬作物收获后,将地里杂草及前作物残留物一并清理干净,再进行深耕,一般像这样熟地深度在25~30厘米即可。然后再晒白、整细、耙平。 3、基肥:结合整地每667㎡施腐熟堆肥或厩肥2500-5000公斤,饼肥100公斤,磷肥50公斤作基肥。将土肥混合均匀,然后再整平耙细一次,做畦,一般作成宽1~2米的高畦或者平畦。
白芷种子发芽比较慢,为了提高种子的出芽速度及出苗整齐,在播种前需要对其进行催芽处理,首先是要选择无病虫害、饱满的优良颗粒,然后在种子上面喷洒2%的磷酸二氢钾水溶液,拌匀之后,在湿润的条件下闷八个小时即可,或进行低温处理,将种子放入冷水中浸30分钟捞出后,待稍沥干水分,再放入离水面1m左右的深井中催芽,一般3-4天可发芽,当有70%以上种子发芽后即可播种。
一般分为穴播和条播。穴播按行距×株距:30厘米×15厘米~20厘米开穴,深为2~3厘米;条播,按行距25厘米开浅沟即可,将催芽的种子均匀播下后盖一层薄细土,稍压实,浇水即可。同时也可以在上面盖一层地膜,即可保温保湿,也防止生杂草。
1、间苗定苗:秋播早春幼苗返青后,苗高5厘米左右时开始间苗,第一次株距5厘米,第二次株距10厘米;苗高15厘米左右时定苗,株距12~15厘米,春播每隔12~15厘米留1株或每穴留1~3株,除去病苗、弱小苗。 2、中耕除草:一般间苗结合中耕除草一起进行。第一次中耕浅松表土,以后可以逐次加深,中耕次数根据实际情况而定,当植株封土后就不再中耕除草。中耕时注意不要伤到主根,否则主根易分杈,如发现个别植株提早抽薹应及时拔除。 3、追肥:白芷是喜肥作物,除施足底肥外,整个生长期可追肥2~3次,一般春前少施或不施肥,防苗期长势过旺,提前抽薹开花。封垄前按每667㎡施钙镁磷肥25千克、氯化钾5千克,施肥后应立即浇水、培土,即可保证肥料不飞发,也可防止植株倒伏,促进生长。以后每次追肥次数和施肥量可依据植株的长势而定,如叶片颜色浅绿不太旺盛,可再追一次肥料;若此时叶色浓绿,生长旺盛就不可再追肥。 4、灌水排水:白芷喜湿润的生长环境,但怕水涝,除每次追肥浇水外,在炎热的夏天及干旱季节要保持土壤充足水份。如遇雨季田间积水,应及时开沟排水,以防积水烂根及病害发生。
1、主要病害防治:白芷病害主要有白斑病和紫纹羽、叶斑病等。 ①白斑病:用1∶1∶100的波尔多液或65%代森锌可湿性粉400~500倍液喷雾 1~2次,可控制病情的发展。 ②紫纹羽:按每667㎡50%退菌特可湿性粉剂200克加草木灰撒施土中翻地播种,预防为主。 ③叶斑病:在发病初期,可摘除病叶,喷洒1:1000甲基托布津药液可防治。 2、主要虫害防治:白芷的虫害主要有黄凤蝶、蚜虫、红蜘蛛等。 ①黄凤蝶:黄凤蝶主要是幼虫危害,用90%敌百虫800倍液、青虫菌(每克菌粉含孢子100亿个)500倍液、Bt乳剂200~300倍液喷雾可防治,每5~7天1次,连续3次。 ②蚜虫:发生期用40%乐果1500~2000倍液或50%杀螟硫磷1000倍液喷雾,每5~7天1次,连续2~3次。 ③红蜘蛛:在红蜘蛛开始危害时,喷0.2~0.3波美度石硫合剂,每周1次,连续数次即可。 |
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