|
《内经》论述，燥为外感病邪六淫之一，因其天气不断敛肃，空气中缺乏水分润濡，而今年秋冬季降雨量较少，气候大都干燥，且由于进入秋冬季，早晚温差明显，阴气也逐渐开始加重。 要知道秋季养生贵在养阴防燥，而秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，所以养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。 秋季养生有什么要注意？ 核心提示： 中药膏方的销售使不少药店在秋冬季热闹非凡。某中药店K经理在今年定制加工中药补膏的过程中，推出了“三透明”的膏方促销举措，让消费者实实在在地触摸、感受到“买卖公平、童叟无欺”，令促销红火无比。 1 隔着玻璃看煎膏 几年前，一家羽绒商店为了让顾客明明白白地消费，将填充羽绒被的过程放在透明的玻璃房内进行，让消费者清楚看到自己定制的羽绒被是怎样做出来的。 举措一出台，马上吸引了许多行人驻足观看并下订单，此商店的销售一直“微笑上扬”。 K经理从中悟出了一个道理：公开、公平、公正的经商理念，要让消费者切切实实地看得到、摸得着。 因此，今年中药补膏开炉之前，煎熬中药补膏的场地成了经过改造、简化后的“制药车间”。 消费者可以隔着玻璃，观看中药补膏制作的全过程：一只只晶光铮亮的紫铜锅“一”字排开，操作工人穿着洁白的工作服在热气腾腾的紫铜锅旁忙碌着，一料补膏要煎熬3遍，分别要煎2小时、1.5小时、1小时，还要合并、压榨、沉淀、过滤，再进行收膏。 ● 操作者忙得风风火火，消费者看得明明白白，他们惊叹：煎熬中药补膏还真的不简单！ 2 两人下料渣交客 一料中药补膏处方中经常要用到几味名贵的药材。 比如野山人参、冬虫夏草、西藏红花、枫斗，这些中药功效确实，价格昂贵，在煎煮方法上也有着特殊的要求，所以也就成为消费者最为关注和最放不下心的问题。 为确实保护消费者的权益，K经理定下两大操作制度： 1、名贵药材必须由两名员工下料，并签名以示负责。假如消费者有监管意愿，可邀请他们参与共同下料。 2、对于名贵药材煎煮后的药渣，不管消费者是否主动索取，都一律将其交还给消费者本人。 同时，对名贵药材要另开小灶单独煎。 如：西藏红花只能煎煮10分钟左右，若时间不够会使有效成分难以溶出，时间过长又会使有效成分就挥发殆尽；而枫斗又要煎较长时间才能将有效成分煎出来。 有的消费者要求将名贵药材研成粉末下料的，也必须将名贵药材单独研成细粉后由双人下料。 ● 在场见过名贵药材下料的消费者不禁惊叹：药店的诚信触手可及！ 3 每味中药标清价 一料中药补膏的处方，一般由三十几味中药组成，每味药的剂量也是平时处方的十几倍，还有委托加工的费用。 消费者往往反映，一料补膏方在几个药店计算出来的价格差异很大，让人很不放心。 为此，K经理采用先进的计算机计价系统： 消费者递上一张药方，营业员根据每一味中药的单价，计算出每一味中药的价格，然后将几十味中药的价格相加得出一个总价； 又将所有药的剂量累计出总剂量，并计算出加工费； 最后打印一张明细清单，上面印有每味药的单价和价格。 这套系统还有两个特点： 在同一张处方中不能输入相同的药名。 在同一张处方中遇到配伍禁忌的会自动报警。 ● 这样，既避免了中药补膏处方中出现重味和不当的配伍，而且让拿过中药补膏处方计价清单的消费者惊叹：兜里的钱掏得太舒心了！ 上面介绍了秋冬季药店膏方促销方法，那么秋季药店常用的膏方种类和面向的人群我们也要掌握，针对性突破销售，更能加大销售力度。 1 秋季常用的成方膏滋 枇杷叶膏：可清肺润燥，止咳化痰，用于肺热燥咳、痰少咽干。 二冬膏：用于燥邪袭肺、肺阴不足引起的燥咳痰少、痰中带血、鼻干咽痛。 琼玉膏：补虚健脾，用于气阴不足，表现为肺虚干咳，形体消瘦等。 温馨提示：秋季不可选用过于辛温燥烈之药，以免过度消耗人体阴津。 2 膏方针对人群 如患有慢性支气管炎、支气管哮喘、高血压病、冠心病、高脂血症、糖尿病、慢性胃炎、馒性结肠炎、慢性肝炎、早期肝硬化、慢性肾炎、慢性泌尿系统感染、贫血、类风湿性关节炎、腰腿痛症、男子性功能障碍、女子月经不调、不孕症等的患者。 处于“亚健康状态者”： 包括平时无慢性疾病，而容易感冒，长期劳累或压力负担过重而致身体虚弱的人。 康复患者： 如手术后、放化疗后、出血后、大病重病后，产后身体极度虚弱者。 温馨提醒：对于急性病患者，不宜滥用膏方，以免对身体造成伤害。 3 服用膏方注意事项 服用前： 脾胃运化功能不足患者（如舌苔厚腻，食欲下降，胸胁痞闷）不可服用。 服用前服用中成药：藿香正气丸、香砂六君丸、参苓白术丸、健脾丸等。（服用3～5天） 待改善脾胃功能后，再行服用膏方。 服用时： 服用时间与用量：一般是每天早晚各一次，每次一匙或一小袋，约30g，用温开水冲服。 病情较重者，调整为每天早中晚各一次。 对以滋补强身为主的膏方，应选择空腹服用。 针对胃肠道疾病的或脾胃功能欠佳的，宜在饭前 1 小时左右服。 针对心、肺等病人，一般在饭后半小时服；养心安神的宜睡前服。 如遇感冒发热、咳嗽痰多、食欲减退、急性腹痛、大便不通、腹泻等情况，也应暂时停服膏方，等症状好转后再予服用。 首先，要健康饮食。秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。 年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、黑芝麻粥等。还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品。 立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。少食多餐，多吃熟、温软开胃，易消化食物。 少吃辛辣刺激油腻类食物，秋季调理要注意清泄胃中之火，以使体内的湿热之邪从小便排出，待胃火退后再进补。 再者，要预防秋乏。俗语说的好“春困秋乏”，秋乏，是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应，常表现为倦怠、乏力、精神不振等。 最好办法就是适当地进行体育锻炼，注意循序渐进，保持充足的睡眠。同时，还要预防感冒咳嗽。中医认为，燥易伤肺，秋气与人体的肺脏相通，肺气太强，容易导致身体的津液不足，比如易感冒咳嗽、皮肤干燥。 此外，秋季应该早睡早起，早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气。 此时气候渐冷，衣服不可一下增加过多，有意让机体冻一冻，经受一些寒凉之气的锻炼，应重视耐寒锻炼，如早操、慢跑、冷水浴等，以提高对疾病的抵抗力。 最后，要慎食瓜果，适当进补。夏令大量食瓜果已使肠胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，更助湿邪损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。 因此，入秋之后应少食瓜果，脾胃虚寒者尤应禁忌。常言道：“秋冬进补，来年打虎”，但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。 中医的治疗原则是虚者补之，对症服药、进补适量，忌以药代食，提倡食补。 秋季食补以滋阴润燥为主，如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍，则功效更佳。 秋季养生吃这些 1、百合炒玉米西芹 原料：百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡萝卜50克，盐、色拉油适量。 做法：西芹洗净、切段，百合剥开、洗净，胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。将全部原料用沸水焯一下。锅内放色拉油，下入焯好的蔬菜翻炒，用盐等调味后即成。 功效：润肺、滋阴、养胃、益气的作用，无论肺气虚或肺阴虚者皆宜。 2、金银花鸡蛋汤 原料：鸡蛋一个、金银花15g 做法：鲜蛋打入碗内备用。金银花加水200毫升，煮沸5分钟，打入鸡蛋煮沸即可，趁热1次服完。 功效：金银花甘寒，能清热解毒，可消炎清火润肺。该方简便易服，每天早晨服1次 3、杏仁粥 原料：10g甜杏仁、50克粳米 做法：将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸再以慢火煮烂即可。宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐。 功效：具有止咳平喘之功效。 4、雪耳杏仁白果羹 原料：雪耳60克，南杏仁30克，白果30克，马蹄30克，马蹄粉30克，冰糖适量 做法：马蹄粉、冰糖用水湿化，马蹄洗净，切成小粒。雪耳、南杏仁、白果用水浸泡3小时，洗净，一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，依次放入马蹄粒、马蹄粉及冰糖，调味供用。 功效：治宜清肺润燥为主，辅以敛肺止咳。 5、冰糖杏仁糊 原料：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量 做法：将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。 功效：具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。 6、川贝炖鸭梨 原料：梨子、川贝、冰糖 做法：梨洗净，从上部分切下梨盖，再用勺子把梨核挖掉梨中加入川贝（中药店可以买到）、冰糖，盖上梨盖把梨放在大碗里，加水到半个梨的程度，然后放入锅里炖至梨变成透明色即可。 功效：梨的性质偏凉，多汁，被历代医学家认为是润肺燥的佳品，川贝可以清热润肺、化痰止咳。 |
|
|
