抄手:从外观上看,它和我们平时吃的饺子/馄饨差不多,但是唯一的区别就是里面会添加红油和辣椒,所以吃起来又烫又麻又辣。 担担面:担担面也是四川一种非常有名的地方美食,据说是源于以前挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。四川担担面以麻辣鲜香、色香味俱全而闻名全国。 甜水面:甜水面是四川地区非常知名的特色小吃,甜水面起初刚入口的时候是微微甜的,不过等吃到后面就会有辣味慢慢升起来了。 四川油茶:四川油茶是川渝地区特有的小吃,我们常常把它当作早餐,和北方的油茶不是一个东西。一碗白色粘稠的糊糊上盖着许多细碎的黄色油炸长条。 米粉:一说起南充人的早餐,首先肯定会想到南充米粉,南充米粉的馆子除了通宵粉馆,其他卖早餐的只开店到中午,不管男女老少都喜欢吃。 |
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