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https://m.xiachufang.com/recipe/1059708/ 步骤 1  锅内放清水烧沸，如果一个人吃的话不要放太多，放多了撑死你。 步骤 2  然后加入一大勺甜酒，这个量视个人口味而定，搅散，成热甜酒 步骤 3  把上面准备好的那些桂圆啥啥的放进去煮 步骤 4  取碗磕入鸡蛋一到两个，用筷打散倒入锅内轻轻搅动使鸡蛋成丝状就大功告成 步骤 5  如果要加入糍粑的话，最好是切成小块一起煮，比较容易软 步骤 6  网上有人在里面加糯米小丸子，或者小汤圆，在娘家的时候妈妈都是煮的糍粑，很好吃，现在自己家里没有糍粑，买了一包小丸子准备下次试试 甜酒冲蛋的小贴士与鸡蛋、红糖同煮或冲服，则补中益气，强健筋骨，可防止神经衰弱，神思恍惚，头晕耳鸣，失眠、健忘等症；分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，有助阳壮力、滋补气血之功效，对体质虚衰、元气降损、贫血等有疗效。但是！湿热痰火偏盛之人少食为妥。 |
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