【步骤图】可蒸任何海鲜的蒜蓉酱的做法

作者： 小美的美食

可蒸任何海鲜的蒜蓉酱的用料

蒜粒 500克生抽 200ml蚝油 100ml白糖 50克油 750ml左右盐 小葱

可蒸任何海鲜的蒜蓉酱的做法步骤

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步骤 1

炸点葱油，葱焦黄就捞出

步骤 2

转小火放入一半蒜蓉，蒜蓉很容易糊锅，一定要随时搅拌，不可大火熬，会焦掉产生苦味

步骤 3

生抽、蚝油、白糖

步骤 4

熬煮出香味

步骤 5

关火，放入另一半蒜，如果厨艺好能掌握盐量，可加适量盐。若这里不加盐，就在使用蒜蓉酱的时候加在食物上。

可蒸任何海鲜的蒜蓉酱的小贴士

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菜谱创建时间：2020-01-08 09:31:34