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刺梨为蔷薇科植物刺梨 Rosa roxburghii Tratt.的果实提取物，含有丰富的维生素C(Vc) 、超氧化物歧化酶(SOD) 、刺梨黄酮、刺梨多糖及多种人体必须的氨基酸。
【基源】为蔷薇科植物茨梨Rosa rozburghii T.的果实。 
【别名】送春归，茨梨、木梨子、刺酸梨子、九头鸟、维仙果。 【性味】凉、甘、酸微涩。 【形态特征】花为红或深红色。果实多为扁圆球形，黄色，有时带红晕，横径一般为二至四厘米。果皮上密生小肉刺。 【资源分布】分布于西南及陕西、甘肃，贵州 【主要规格】： SOD 10000 U/G VC 5% SOD 10000 U/G VC 10% SOD 20000 U/G VC 5% 
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