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据粮农组织渔业和水产养殖信息分析部门Globefish的说法，2019年全球虾供应水平预计与2018年持平，约为400万吨。其中，中国作为亚洲地区最大的虾类生产国，年产量约为100万吨。 2018年我国对虾养殖产量为130万吨左右，南北方市场产量均出现明显增长。产量增长，适逢近几年小龙虾消费热潮的冲击，打破供需平衡，造成我国南美白对虾价格在2018年出现持续低迷情况。  这样的现象在2019年明显更加严峻，受暖冬天气影响，2019年全国各地白虾养殖产量均保持不同程度的上涨，进口虾和走私虾更是持续冲击市场，影响整个行业的健康发展。 从全球对虾贸易数据上看，2019年我国对虾进口量持续增加，有望成为全球对虾进口第一大国。据悉，2019年仅第一季度进口总量已接近2018年全年进口量的80%，同比增长近5倍。 据厄瓜多尔当地水产养殖协会最新数据显示，2019年1月至11月底，厄瓜多尔共出口12亿磅虾产品，价值33.75亿美元，比2018年同期增长27%，其中中国为厄瓜多尔白虾第一大出口市场，进口厄瓜多尔白虾达7.07亿磅。  除厄瓜多尔进口白虾的大幅增长，2019年我国来自印度、越南等国家的对虾进口额同样在持续增长，并对我国白虾市场形成一定冲击。 据美国《经济时报》报道，2019年印度对中国的海产品出口增长了42%，其中虾类增长势头强劲。根据印度海产品出口发展局(MPEDA)的数据，今年前11个月对中国的海产品出口总值首次达到10亿美元，2019年第一季度中国进口印度对虾数量已达到2.3万吨，同比增长62.4%，全年进口印度对虾数量约为9万吨，占印度出口总额的15%。 另一主要竞争市场来自越南，今年上半年，越南向中国出口了价值5.72亿美元的水产品，其中出口对虾约为2.28亿美元，占越南海鲜出口的近40%。中国不仅是越南第三大水产品出口市场，更是越南重要发展市场。越南白虾在我国对虾市场占据的竞争力不可忽视。 随着经济发展水平的提升，中国对于海鲜产品的消费潜能正逐步扩大，对虾的需求空间也在日益增长。如今不仅我国国内对虾产量在逐步提高，厄瓜多尔、印度、越南等虾类主产国对我国的对虾市场更是虎视眈眈，造成我国白虾行情动荡，很难对后市进行准确的预判和形势分析。  近年来，我国对走私打击力度进一步加强，但仍有部分犯罪分子顶风作案、冒险走私，走私虾在某种程度上进一步扰乱市场秩序。2019年1月，青岛海关一举打掉2个走私冻水产品团伙，查证走私冻虾、冻带鱼等冻水产品7000余吨；2019年3月，石家庄走私冻虾水产品侦破，案值高达8亿，涉嫌私冻虾等水产品1.55万吨！走私货物存在极大的食品安全隐患，一旦流入市场还会严重危害消费者健康安全，甚至会造成业内人心惶惶。触目惊心的案值以及层不出穷的走私案件，成为阻碍我国白虾价格稳定发展的重要因素。 观望后市，随着我国强化打击走私力度，坚持开展反走私斗争，走私虾对市场的冲击会逐渐减弱。不过，走私虾的没落可能会促进进口虾的健康发展，进口量快速增加，国内养殖市场将不可避免地面临冲击压力。2020年白虾局势并不明朗，就目前看来，在春节前至少还会有一波“节日效应”，随着厄瓜多尔白虾的期货价格上调0.1美元/公斤，国外进口虾的冲击也会适当减弱，我国白虾后期价格有望缓慢上扬！（出处：水产热点 作者：罗杏茹） |
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