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提起幽门螺杆菌，可能有一大部分人不太清楚。很多人会想这是个什么细菌，感觉听起来怪吓人的，但是如果说起常见的胃病，比如胃炎，胃溃疡，那估计是无人不知吧。俗话说：“十人九胃”，在中国得胃病的人还是挺多的，那么这个幽门螺杆菌可是导致胃病的罪魁祸首。 那么，为何感染上幽门螺杆菌的人越来越多了？幽门螺杆菌的“祸根”找到了，少吃这4种食物，肠胃会“感谢”你！ 1、生食 随着生活的发展，越来越多的人爱吃半生不熟的食物，尤其是鱼生、三分熟牛排等等。 而有研究表明，幽门螺杆菌即使不能在自来水中繁殖，但是却可以存活4-10天，而在河水、池塘水等环境中竟然可以存活长达3年之久！ 所以，平时就一定要格外注意，避免直接喝生水、吃生食，减少被感染的机会。 2、剩菜剩饭 家里做饭的，如果一顿饭菜吃不完，总会留到下一顿再吃，其实这是非常不健康的，因为剩菜剩饭放时间长了很容易滋生细菌和病毒，即使经过高温加热也是没有办法根除的，如果吃到胃里就会对胃造成损伤。 3、腌制的食物 腌制的食物吃起来味道好，很下饭，大家都喜欢吃。身体健康的时候，吃些腌制小菜，一般没什么问题，吃多了，对胃部就不是很好了。在制作腌制食物的时候，食盐放得比较多，里面可能会产生很多亚硝酸盐，吃多了会损伤胃部。特别是不注意卫生的话，还可能会感染上幽门螺杆菌。 4、辛辣刺激性食物 虽然胃里有胃酸，让大多数细菌都难以生存，但幽门螺杆菌例外，这种细菌特别喜欢胃酸，辛辣刺激性食物，很容易刺激胃酸的分泌，长期进食这类食物，也容易感染幽门螺杆菌。 有些食物会让幽门螺杆菌更容易找上，但有些食物，却可以抑制幽门螺杆菌的生长，比如大蒜，洋葱，西兰花，苹果等，所以不妨可以多吃一点这些食物。 |
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