龙泉窑发展至宋代,制瓷技术、产业规模都发生了质的飞跃,新的造型品种不断丰富,出现诸多垂为后世典范的经典样本。本文所介绍的海棠式瓶即其一例。 1 与此一时期流行的胆瓶、玉壶春瓶、纸槌瓶、贯耳瓶等其他龙泉窑经典瓶式相比,海棠式瓶的烧造量无疑要少得多,传世品更是罕见。国内著录的器例似仅见于四川遂宁金鱼村窖藏。据官方资料(参见遂宁市博物馆、遂宁市文物管理《四川遂宁金鱼村南宋窖藏》,《文物》1994年第4期,P4~14)公布,当时出土的有3件,名称是“瓜棱瓶”,一件粉青釉(SJH:20),另一件灰青釉,带开片(SJH:21),还有一件则无编号描述,目前公开展出的也只有这两件: 粉青釉器(图片引自四川宋瓷博物馆官网) 高16厘米 通体作瓜棱式,瓶身四方菱形,棱角尖锐,花口外撇,束颈垂腹,圈足外侈,露胎处火石红鲜明。底部和口有明显接痕,可知其两半分坯合模接烧而成。朱伯谦先生于其专著中刊录此例(参见《龙泉窑青瓷》,台北,1998年,图版18),并指出其为溪口窑产品。 灰青釉器(图片引自网络) 高16.2厘米 通体起十棱,与前者的四条边棱不同,此式只有两条边棱,整器虽呈菱形扁体,但棱瓣饱满圆润,式样更优美。由于该器系黑胎一类制品,造型、釉色及开片风格等均近于南宋官窑,不少意见将之视为仿官一类产品。 南宋官窑中确亦有海棠式瓶,式样与龙泉窑存在些许差异。譬如台北故宫博物院清宫旧藏的一件海棠式小瓶,通体只起六棱,圈足平面则呈经典四瓣式。 南宋 郊坛下官窑海棠式瓜棱瓶 高14.6厘米 香港苏富比2017年秋拍乐从堂专场 台北鸿禧美术馆旧藏 此器式样与金鱼村窖藏出土的灰青釉瓜棱瓶极为相似,依个人愚见,其为龙泉窑烧制的可能性更大。 2 唐 越窑青釉海棠式杯 浙江省慈溪市桥头镇上林湖后司岙窑址出土 浙江省文物考古研究所收藏 唐代井陉窑“官”字款白釉海棠盘 正定西邢家庄墓出土 河北博物院收藏 晚唐临安钱宽夫妇墓出土定窑“官”款带托海棠杯 此器成套保存,得以见海棠式盘是为衬托海棠式杯。形制而言,此杯明显仿自多曲长杯,同款造型亦见于越窑、龙泉窑等。多曲长杯是西亚萨珊王朝时期流行的一种金银器杯式,杯体大致为椭圆形,器壁呈多曲瓣状。由于分曲较多,杯身较长,长杯造型带有一定异域风格的“夸张”性。相比之下,海棠式杯更像是一种兼具本土化审美与实用性而作出的简化和改良。海棠式造型或渊源自多曲长杯,由杯一类又延伸至盘,至碗,乃至盆、瓶等。 海棠式瓶的造型特征——仿金银器风
由于金银器材料本身昂贵,同时金银作为金属延展性强,为了降低成本一般会将器物做得较薄,与之相应的工艺如锤揲法就颇具代表性。但是器壁变薄后抗变形能力也随之下降,于是在造型设计上常常会采用一些特别手法,譬如将器物腹部处理成瓜棱式,这样既丰富了造型,又能加强抗变形能力。而口沿部位的花口处理既可保持与腹部风格的一致,还能掩饰一些微小的变形。 瓷器以瓷土为原料,其特点是可塑性好。南宋龙泉窑,瓶类器无疑以拉坯成型为主流,拉坯成型的特点是轮廓线呈圆形、弧形,若瓜棱式则要采取特殊的模制(一般合模成型,故此类瓶有较明显的接痕)。显而易见,瓷器与金银在质地、工艺上完全不同,如海棠式瓶的这类瓜棱、花口以及外撇的高圈足,于金银器而言,是契合材质特征的工艺特色,于瓷器来说,则明显是一种模仿了。实际上,晚唐五代瓷器中就已流行对金银器的模仿,越窑、邢窑、定窑等窑口均有这类器物,以上所列图例也颇能证之。金银器贵重,乃身份财富的象征,金银器的造型式样在一定程度上代表了时代审美的最高典范。瓷器对金银器的模仿最初只是仿其造型,继而得到更广泛地运用,譬如花口在龙泉窑青瓷中即非常普遍。海棠式瓶的造型特色虽具有浓厚的仿金银器色彩,但实已“脱胎换骨”,具备瓷器的审美韵致。 3 从“海棠”到“白菜” 此类“瓜棱瓶”后世多称之为“白菜瓶”,器式上也有诸多改变。比如足部不再讲究花瓣式,也多无外撇抬高的处理,瓜棱的“瓜分”式样也趋于灵活,最常见的一种是双耳衔环的瓶式。 “海棠”文雅入诗词,“白菜”通俗生活化,这也说明此类瓶式雅俗共赏。 |
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