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咱们国家有八大菜系，小的菜系更是不计其数，但是说到做法可就少了很多，现在的人都开始关心怎么才能吃到健康，怎么才能吃的营养、怎么才能尽量保存食物的原味，这时候就需要用蒸这个手法了，蒸菜可以最大限度的保存食物的原汁原味，蒸出来的菜，营养也会最大程度的保存下来，这是人们所需要的一点，今天就给大家分享国内最著名的五道蒸菜，看看大家吃过其中的几种呢？中国最著名的5道蒸菜，粉蒸肉第一，最后一种大家经常吃 NO1:粉蒸肉，喜欢吃肉的朋友们一定很喜欢这道菜，这道菜是用专用的米粉，糊在肥瘦相间的五花肉上面，用大锅蒸出来的，做出来好的粉蒸肉，肥而不腻，一口下去，满满的幸福感，怎么吃都不腻，而且咸淡始终，加上简单的做法，被全国人民所喜爱。 NO2:孔雀开屏鱼，这道菜小编还是第一次见，但是据说在北方十分常见，那么就只能怪小编孤陋寡闻了，这道菜属于鲁菜，造型十分的漂亮从而得到了很多人的喜爱，是北方人家逢年过节待客的必上菜品，也包含着对来年“岁岁有余”的祝福，这道菜很好的保留了鱼的原汁原味，而且把鱼肉的鲜体现的淋漓尽致，是一道又好看又好吃的蒸菜。 NO3:虾蓉蒸豆腐，这道菜看起来做法十分的简单，但是它的营养成分却不低，虾仁中含有较多的钙，而且脂肪含量又少，再加上豆腐中的蛋白质，非常适合老人和小孩吃这道菜。 NO4：梅菜扣肉，在不同的地方做法不太相同，比如咸菜扣肉和咸烧白这种，这道菜入口即化，肥而不腻，吃起来的口感真的是十分NICE，就连不吃肥肉的人遇到这个菜也会来上两口。 NO5:肉沫蒸蛋，这道菜十分的划算而且营养价值高，鸡蛋中含有大量的氨基酸和蛋白质，能很好的被人体吸收，吸收率高达90%以上，特别适合小朋友们吃，小孩在生长的时候多吃容易吸收营养的食物，才能更好的成长。 这就是给大家分享的5道蒸菜，其实我们国家好吃的蒸菜又何止这5道呢，大家知道有什么好吃的蒸菜，可以在评论区一起交流哦！ |
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