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在家做小面包，不加一滴水，得知做法，天天做，孩子一次能吃6个。说到小面包，相信很多朋友们都非常喜欢吃，不管是超市或者是甜品店，小面包的销售量是最大的，因为小面包是老少皆宜的一种甜甜了。它的味道也是非常的美味。有一次，我们出去旅游，因为有孩子，我就提前一天在家给孩子们做些小面包，这样我们出去也省得再买零食了。 在家做个小面包，第二天也不会变得很硬。其实在家做小面包，根本就不用加一滴水，自从学会这种做法之后，我几乎天天在家给孩子们做孩子，一次也能吃上六个。喜欢的朋友，我们就一起来学习一下吧！我们只需要准备：3个鸡蛋，1碗面粉，3g酵母，10毫升植物油，适量的白糖和黑芝麻。 我们先将碗中打入鸡蛋，还剩一个蛋黄，单独放入碗中。将多的鸡蛋里面加入酵母白糖，搅拌均匀之后，将面粉加入，面粉千万不要一次加入，一边搅拌一边加入，搅拌成絮状之后，加入适量的油，揉成光滑的面团，放在温度较高的地方进行发酵，现在家里面几乎都开上了暖气。就放在暖气旁边发酵吧！ 发酵之后，搓成长条，揪成小剂子，剂子段不要超过鸡蛋大小就可以了，然后擀成皮，就跟饺子皮差不多，筷子在中间压制一下，然后卷起来，这个步骤，图中会显示的。卷好之后再从中间切开，然后再将面皮稍微的整理一下。全部做好之后。将平底锅中刷上一层油，将整理好的花型面皮放入。 这个时候就要进行第二次发酵了，大概发酵成两倍大的时候，再将之前剩下的蛋黄，里面加入适量的水搅拌均匀，刷在发酵好的面胚上。最后在上面再撒些黑芝麻。盖上盖子之后，大概烙上15分钟就可以了。关火之后再焖上六分钟。就可以直接吃了。在家做的小面包，根本不需要一滴水，知道做法之后，我天天在家给孩子们做。孩子一次能吃上六个呢？你们喜欢这样的小面包吗？ |
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