|
鸡腿肉和口蘑完美搭配，烤一烤，鲜嫩入味，孩子可喜欢了！  大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间，刚换了新烤箱，孩子觉得新鲜，前天才烤了鸡翅，今天又闹着要吃烧烤，五花肉太贵，于是去菜场买了一个大鸡腿花了10元钱，又买了四元钱的蘑菇（口蘑），今天就来做一个口蘑烤鸡腿肉，在孩子放学之前就把准备工作做好，孩子一放学就可以吃上了。  之所以选择鸡腿肉，一来价格相对便宜，二来鸡腿肉烤出来比较鲜嫩，而且鸡腿肉低脂低卡，好吃不长肉肉，口蘑和鸡腿肉一起烤，鲜嫩入味，特别好吃！ 一块鸡腿肉，夹着一块口蘑，刷上自制的烧烤酱，咬一口，香喷喷的特别好吃，喜欢的朋友跟我一起做起来吧！相信您的家人也会喜欢！ 【主要食材】:鸡腿一个，口蘑400g。  步骤一：准备食材并洗净。  步骤二：口蘑对半切开，如果比较大的切成三瓣。  步骤三：鸡腿用厨房剪去骨，然后切成拇指大小的鸡块，生姜一块切片，大蒜三瓣切片。  步骤四：鸡腿肉中放生姜，大蒜，放适量的盐，放一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，一勺花椒粉，拌匀腌2小时入味。  步骤五：锅内放清水，口蘑焯水煮熟后捞出。  步骤五：来做一个秘制烧烤酱，碗内放一点点盐，一勺白芝麻，一勺孜然 一勺烧烤粉，一勺辣椒粉 再浇上烧好的热油，拌匀备用。  步骤六：将腌好的鸡块，用烧烤签，按一块鸡肉一块口蘑穿起来，并刷上一层做好的烧烤酱。  步骤七：烤盘内铺上锡纸，将肉串放入烤盘，烤箱预热五分钟。  步骤八：将烤串放入烤箱，上下火200度烤10分钟。 步骤九：10分钟后取出，再刷上一层烧烤酱，放入烤箱，继续烤10分钟。 步骤十：时间到，取出，香喷喷的特别好吃 鸡肉一点也不柴，鲜嫩入味，口蘑吸收了鸡肉中的香味，也特别好吃！孩子一口气吃了好几串，直说妈妈烤的真好吃！烤箱买对了，总之一通马屁！ 我是紫色浪漫，这是今天分享的美食，也是我的原创图文菜谱，希望朋友们喜欢， 有什么问题和建议，欢迎大家给我留言！喜欢的点赞收藏加关注！ 每天都会更新美食，朋友有想吃什么但是不会做的也可以跟我说，让我们在这里交流分享美食，朋友们，明天见！ 美食小贴士： 1.每个品牌的烤箱脾性不一样，我用的是海氏新款的烤箱，省电，用时间比较短，朋友们烤的时候要根据自己的烤箱来定时间。 2.喜欢吃辣的可以多放一点辣椒粉，不喜欢辣的可以不放。 |
|
|
