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这家开在弄堂里的私房菜，面积虽小但五脏俱全：红木家具，老式电台播放着邓丽君的歌，老式茶杯茶壶，复古风情满满。开店30年以上，这家店的老板尝试用当时的招牌菜酱爆猪肝的做法来做牛蛙，小饕食餮，结果做成了新的招牌菜，一口就能吃出让人惊艳的味道！一碗酱爆猪肝，可以就着吃下两碗饭，酱汁浓郁，鲜甜可口。响油鳝丝的鳝丝嫩滑入味，必然光盘。白斩鸡非常的嫩，吃口香，不沾酱油都觉得好吃啊！真的是猪油渣做的！油渣渣融合在米饭里～本帮老店做出的猪油菜饭简直就是小时候的味道好嘛！说起本帮菜，离不开弄堂里的老味道，海金滋，弄堂小巷走出来的地道沪上本帮菜餐厅。葱烤大排、蟹粉蛋、草头圈子、干烧鲳鱼......凭借一道道老上海风味家常菜，两度登上“米其林”必比登推介榜，是上海人心中怀念的家常味道。酒香草头，草头嫩，白酒味不是特别重。当吃别的菜有点被酱油味腻到的时候，可以吃口草头解一解~ 瑞福园在上海的名气极响，口碑却爆棚，在不少上海人心目中有着无可取代的地位。
大黄鱼棒打小馄饨是雷打不动的招牌，黄鱼肉炖得酥烂，鲜甜都融进汤汁里，包裹着每一颗馄饨，每次都要把汤喝个底朝天才肯罢休！田螺塞肉，个头超级大，很扎实！剁碎的肉糜里藏着一整块田螺肉，很是让人惊喜。油爆虾也是当仁不让的招牌，趁热，带皮一起嗑起来！香脆可口，吃完都要舔手指！它的江湖地位非常响亮，专注做本帮菜30年，翻开菜单，满满的本帮菜映入眼帘。竹网鲈鱼、三鲜鱼面筋、脆皮牛肉，各个都是经典的味道。特别是竹网鲈鱼，将鲈鱼整条剖开，去掉骨头包裹上大葱油炸，肉质细嫩美味。“三玛璐酒楼”在三马路上开了二十多年，有着最地道的本帮菜，是从爷爷辈就开始吃的老字号！整店装修风格也是老上海的风格，仿佛让人至身于二十世纪三四十年代的上海，一切都是老旧的，令人回味的。铁板鲈鱼，酱汁渗透到鱼肉中，为鲜美的鱼肉平添一丝甜味，很是对上海人的胃口！作为招牌菜之一的小排，浓油赤酱的本帮做法，满满的胶质酱汁，无疑是全上海最好吃的小排！心樂麵館是一家三十多年的老店，原本开在武昌路上，因拆迁搬到了进贤路，后来更是在上海开设数家分店。现点现炒的腰花软嫩爽口，对火候的掌握让它不老不生，汤面中搭配的青菜更能中和爆炒的油腻；汤面滑口，面汤中有着浓油赤酱的残留，令人回味。猪排切成条状，搭配上海辣酱油，猪肉带嚼劲却不干，每一口都是外酥里嫩；插旗部分为带骨肉，直接手拿大口吃肉好不痛快！与路名同名的餐厅，开了二十多年的老店，味道好、量大又实惠，附近的上班族都是他家的忠实粉丝。牛肉爬草头人气推荐菜品，本来上海人就爱吃草头，再加上鸡蛋、牛肉，味道真的嗲！咸蛋黄真的是万能皆可盘，和什么都能搭在一起，一盘的分量很大，实打实的排条肉，外面包裹的蛋黄让人食欲满满！店里每天都是人，去之前一定要打电话预约，18：00以后再到店的话基本上菜就会很慢了~金牌花雕鸡，必点菜！用的是绍兴的陈年花雕，鸡肉比较嫩，轻轻一咬就能撕下来，最后的汤汁拌饭绝对开胃。这里生意真的可以用“火爆”来形容，除了花雕鸡之外，金锚传菜的红烧肉、青豆泥以及蟹粉豆腐等非常具有江浙特色的菜都是美味到极致！弘兴的包子，一直以来都是非常有名的，因为它的“码子”可以说是非常大了！一个弘兴大包，几乎等于3个杏花楼的包子。他们家的肉馒头也是非常值得买的！因为肉馅非常大，皮还是比较薄的，里面的肉馅像狮子头一样，咬起来还有些嚼劲。除此之外，本帮面、饭和点心更是应有尽有，实惠又好吃。老板是苏州百年面馆的下面师傅，调汤方面更是一绝~苔圣园酒家开业于1980年代，是黄河路美食街中最早开业的本帮菜馆之一。苔圣园主打本帮菜结合粤菜川菜与淮扬菜，黑椒牛仔骨、 焗扇贝、糖醋小排 、风沙鸡、八宝辣酱、 咸香鹅肝......上了年纪的人更愿意来这儿吃饭，这里的味道还是很地道的，更多的是“当年”的味道。这几家开了20年以上的老店是不是都有你童年的味道？
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