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平常吃苦吃得少,积聚到一定程度就会来一场病。“其味苦”,作何解释?什么味道能通到你的心气呢?苦味。所以,良药都是苦的,良药苦口利于病。按照老专家的解释,病—丙丁火都是心病。所以,苦味药都能通心调神,最后治你的病。为什么百分之七八十的中药都是苦的?因为很多病都是心病,而且我们饮食里面缺苦味。平常吃苦吃得少,到时候需要的时候就吃点苦，要平衡嘛!平常吃苦吃得少,积聚到一定程度就会来一场病。最后,出现一位聪明的医生,开点苦药,一吃,好了! 年轻的时候吃点苦,对年老是有帮助的。年轻时候多吃苦,老的时候就吃甜了。年轻的时候老吃甜,牙都掉了,到老了啥也吃不着了。说到“其味苦”,我们平时的饮食里面,最不缺乏的是甜食,平常还会吃点儿辛辣的。有些人还吃点水果,酸的。十个厨子九个咸,还有一个忘了加盐。”咸味也不缺,唯一缺了苦味。有人会有意识地补充一点儿苦味。他觉得吃点苦以后,能够有胃口、舒服。比方说有些人会喝点儿苦丁茶;有些人会喝点儿苦咖啡—人家很有品味,喝咖啡不加糖;有些人还会吃点苦瓜,或者炒点苦菜。但是有意识地这么吃的人不多。有觉,就是说要有自己的感觉。现在很多人的知觉已经被麻痹住了,所以最后都去求医。  苦味能够把人的那种邪恶的心火去掉,还能坚肾。吃苦最有名的人是谁?卧薪尝胆的勾践。勾践卧薪尝胆,吃的是苦。这个苦味能够把人的那种邪恶的心火去掉。另外,苦的一个作用是“坚肾”——能够把肾精巩固住。所以,大家年轻时有意识地吃点苦,到老了绝对有好处。 平常还有什么办法,能有意识地吃点苦呢?喝茶。吃锅巴算不算呀?算,锅巴属于饭焦。我经常让病人吃点烤馒头片儿、吃点锅巴,但现在的商品化锅巴是油炸的锅巴,只有香味,没有苦味了。其实,真正地让一个人去吃苦,挺不容易的。我有时候自个儿熬点药喝,一尝这药这么苦,我就想,那么多病人整天在喝我开的这付苦汤子,而且一喝那么长时间,如果对我没有点儿信任感还真是喝不下去。但是,在这里郑重强调一下:吃点苦对心和神是有好处的。  很多人在人生当中也是这样,偶尔吃一点点苦,反而更容易体会到幸福感。不吃苦的话,你就体会不到现在有这么多好吃的东西。所以,苦味有时候被作为开胃菜—当你觉得没什么食欲、吃不下饭的时候,饭前吃点苦的东西,就觉得有胃口了。另外,吃苦也得掌握一个度——我们用少量的苦,能够帮助人开胃,但苦吃多了也会伤胃。为什么吃苦瓜、黄连,有时候会腹泻呢？因为受寒了。苦是寒的。苦也有温的,锅巴和烤馒头片就是苦温的,半夏也是苦温的。 为什么有苦寒和苦温之分呢？这就看你中的是什么样的邪气了。一般人都是心火,大多患热症,我们可以用苦寒的药;还有人心里面中了寒性的毒——患抑郁症的很多人都是心结,心中有解不开的疙瘩,摸上去绝对不是火、绝对不热。这些人全是中了寒性毒,必须用温性的药才能化开。 火其实是一个煽动人心、煽帻的东西。 “其类火”如何解释?前面讲肝胆的时候,是“其类草木”。木生火，把草木点着了以后会产生火焰,这时候那种无形的火的存在，就是对应了我们的心。所以,心气虚的人或者是心火弱的人，在点燃一堆篝火的时候,会突然眼睛就流泪了,然后,觉得有一种暖洋洋的感觉,其实这就叫感应。古代的篝火晚会都跟求爱有关,火都能够撩拔人的欲望。篝火的“篝”与交媾的“媾”都跟火有关,火其实是一个煽情的东西。你把某种东西点燃、煽动起来以后,能够拨动人的心绪。  |
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