 吃豆腐，豆腐窝蛋 吃豆腐，最最家常菜之一！ 豆腐的吃法也是五花八门，而我最常做的还是喜欢清蒸，鲜美可口。 需要材料- 豆腐2块 鹌鹑蛋7个 猪肉50g 蚝油半勺 香油1/3匙 料酒1/3匙 胡椒粉1/5匙 生粉1/3匙 盐1/4盐 步骤- 猪肉剁碎 加入料酒，香油，生粉，胡椒粉，蚝油，盐，搅拌均匀 红萝卜擦蓉 香菇切碎 加入肉末里搅拌均匀备用 豆腐切小块 用小刀在中间位置掏出一个窝来 填入肉未 码进蒸盘里 再每个豆腐盅里敲入一个鹌鹑蛋 蒸锅水开后，放进去蒸十分钟 蒸好后，把水倒出碗里，再加点清水，酱油，生粉，盐搅拌均匀 热锅，把生粉倒进去搅拌煮开成芡汁 再淋在豆腐上面就好了！ 最后撒点葱花装饰，美美满满！ 颜值与健康并存，营养也杠杠滴！ |
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