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养花对于很多人来说，是一件很有意思的事情，不光是老年人喜欢在家里养养花草，现在不少的年轻人都喜欢，在家里养花不光可以精华家里的空气，天天都有花赏，让人心情愉悦，同时现在还有不少人都喜欢在家里养一些比较有个性的植物，不仅能观赏还能食用。今天给大家推荐一种植物，看起来不起眼但却营养比鸡蛋还要丰富，非常贵的一种蔬菜。别嫌它丑，插个“废根”在土里，长成“天价”盆栽！营养比鸡蛋高。 
这种植物就是菊苣，菊苣大多数人都没有见过，这种植物的根系看起来其貌不扬，有点像山药，而菜心长得和白菜差不多，但是价格的差距却非常大，主要是菊苣的营养价值非常高，是白菜不能比的，它的营养价值比鸡蛋还要高。除此之外，菊苣还可以入药，能够利尿消肿，清热解毒。 
我们若是想买菊苣，外面很少能买到票，不过菊苣是一种非常好养的植物，我们可以试着自己在家里养这种植物。我们可以网上买一点菊苣的根系回来，把根系洗干净后切得整齐一点，放在通风良好的地方晾干，这样看，恶意提高成活率。再把根系放在装满腐叶土的盆土里，浇透水即可。 
我们平常养护的时候，注意要把它防砸阳光比较充足的地方， 保证每天有6个小时的光照时间，这样植物就能长得很快，若是想菊苣菜心长得粗壮，我们可以施点有机肥，这样菊苣就能更健壮。不过浇水更加要注意，一定要见干见湿，盆里保持湿润就可以，不要盆内积水，否则容易烂根。 
经过这样的养护，不到一个月菊苣就能成熟了，就可以在家享用美味了，把根部留下，只需摘下菜心。在家里想吃就摘，特备方便，所以大家不妨试试看哦。 本文图片均来源于网络，若有侵权，请联系删除，谢谢 |
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