糖尿病人最缺这3种营养素，若不学会补充，等并发症缠身就迟了

提起糖尿病，我们都知道需要控制饮食，但很少人会想到需要给糖尿病人补充营养。而糖尿病人是非常需要补充营养的，维生素和微量元素对于糖尿病的并发症来说起着不可忽视的作用。

糖尿病人由于控制饮食，很容易导致营养不良，身体缺乏营养，那么自然抵抗力就会降低，就容易导致并发症。所以糖尿病人日常需要重视食物对血糖的影响，也需要注意补充营养元素，这样对于稳定血糖值，预防并发症，控制病情非常有好处。如果糖尿病人，不注意补充营养素，很容易引发并发症，所以一定要重视起来。

下面就让我们看看，都需要补充哪些营养吧：

01注意补充B族维生素

B族维生素主要维持身体的外周神经和中枢神经系统。如果缺乏维生素B1，容易导致糖尿病人血管发生病变。如果缺乏B6，糖尿病人容易有神经病变，而B2可以帮助糖分的分解和代谢，有利于提高身体对蛋白质的利用率。B12则是治疗糖尿病神经病变的经典用药，尤其是长期服用二甲双胍的糖尿病人体内最容易缺乏B12，一定要注意每年去检测一定体内维生素B12的水平。

因为维生素B易溶于水，所以多余的B族会随同体液被人体排出体外，只有每天补充才能保证供给。维生素B族含量多的食物有瘦肉，牛奶，坚果，糙米，小麦，燕麦，鸡蛋，绿色蔬菜等。

尤其是藜麦，营养丰富全面，不仅富含维生素B，还含有完全蛋白质，热量低，更重要的是，藜麦的升糖指数仅为35，而指数只要低于55就是低升糖食物，因此，可以说藜麦是糖尿病人理想的食品。

而B1在酸性环境稳定性好，所以糖尿病人在烹饪富含B族维生素的食物时，可以适当加一点醋，效果更好。

02适当补充维生素c和e

维生素c和e,都是抗氧化营养素。维生素c可以有效清除身体内的自由基，预防神经和血管病变，还可以提高身体免疾力。而维生素e可以延缓衰老，去除体内多余毒素，预防心血管疾病的发生。这两种维生素同时补充，可以达到高度的协同作用，清除自由基，对肾脏，眼睛和神经的伤害，保护血管健康，降低体内低密度脂蛋白，有利于提高糖友的自身免疫力，以对抗并发症。

富含维生素c的食物有：水果和新鲜蔬菜，因为这些食物吃进体内后会在二到三小时内被排泄掉，所以糖友们最好是每天分次食用。

而富含维生素e的食物有：坚果，蛋类，豆类，玉米，卷心菜等蔬菜，但是维生素e是脂溶性物质，所以一定要搭配油脂类食物才能被 人体吸收。

03钙、镁、锌

钙是胰岛素的”开关“，胰岛β细胞只有在充分吸收钙以后才会分泌出胰岛素，如果钙摄入不足，那么就会导致胰岛素分泌紊乱，导致血糖值波动。而且补充充足的钙还有利于降血压，助睡眠。

含钙丰富的食物有：牛奶及奶制品，深绿色蔬菜，虾皮，豆类等。

镁元素参与糖分的代谢，镁元素不足会降低胰岛素刺激葡萄糖的吸收效果，使得血糖值不易控制。而糖尿病人由于多尿，肾脏受损等原因会导致体内镁元素大量流失，容易患上缺镁症。

含镁丰富的食物有：黑豆，坚果，香蕉，空心菜，燕麦，糙米，小麦胚芽等。

锌是糖尿病人控制血糖的必要营养素之一，它参与蛋白质的合成，帮助伤口尽快愈合，也是胰脏制造胰岛素的必要元素。如果缺乏锌会导致胰岛素分泌减少，使得病情加重。

含锌丰富的食物有：海带，紫菜，虾等海产品和牛，羊肉等红肉。

当然了，还不止上述几种营养元素，蛋白质，膳食纤维，不饱和脂肪酸等物质也对病情控制有很大的帮助，所以糖尿病人在注意全天总热量控制的前提下，还要均衡的摄取各种营养元素，这才是保证营养充足，有利于健康的好方法。