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“去星巴克喝一杯?在CBD里低调奢华有排场的那种神仙酒坊!”

 街心舞苑 2020-01-17
昨天晚上发了条非常接地气又不失逼格的朋友圈:




在星巴克用腌大蒜下酒
 是怎么样的一种体验?

评论区一排排都是黑人问号脸,本人表示非常得意,因为我真的就着大蒜在星巴克喝了杯酒!

产自西班牙的阿曼尼达原味白蒜,来自深圳平安金融中心星巴克臻选咖啡·酒坊菜单中的地中海风味腌渍蔬菜小品——简直酸爽。

如果在深圳,要知道各区人的业余生活,盐田的姐妹可以看海,罗湖的兄弟可以爬山,南山的哥们可以加班,而福田的我们只有酒吧和纯K。


福田,深圳的金融中心,深交所和市政府都在这里,CBD汇聚了一堆堆的金融总部,每个人都精英样看起来很有钱的样子,坐地铁的打电话谈的都是几个亿的项目。


而CBD最高大上的地方,绝对是平安国际金融中心。为什么?世界最高办公建筑、粤港澳大湾区第一高楼,以118层摩天大楼的外在形式刷新了深圳的天际线,每次在楼下抬头看都觉得能治好颈椎病。天知道这家店我盼了都快2年了,在华南旗舰店和深圳湾万象城店开业的时候,我都逮住未来的店长Parsons不停哔哔——


说好的在福田星巴克喝酒的店呢?



1月16日深圳平安金融中心三楼的星巴克臻选咖啡·酒坊,终于正式开业了。福田狗终于不用大老远跑到深圳湾万象城店去喝酒然后回家还打不到车了(别问我是怎么知道的)



目前全国星巴克共有10家酒坊:
(点蓝色字可见探店推送)

上海5家:烘焙工坊益丰外滩源、焙烤坊、世茂广场、合生汇
北京2家:北京坊、嘉里中心
深圳2家:深圳湾万象城、深圳平安金融中心
天津1家:恒隆广场



平安金融中心这家星巴克臻选咖啡·酒坊(Bar Mixato)是全国第九家,也是深圳第二家Bar Mixato,个人觉得设计真的是非常有福田气质。如果说深圳湾万象城店是迷人的海湾小夜曲,平安金融中心酒坊就是大都会风情爵士乐。



区别于一些传统酒吧的单面酒柜组合吧台,这家店是360°全岛式酒坊,简单来说类似环绕立体声,进门后目光穿过中央的Bar Mixato便能看到一道深圳天际线在灯光的映衬下低调奢华存在着,绝对是整个店最亮眼的设计。


左右两边的酒柜烘托了整个酒坊的气氛,玫瑰金和金属色的交相辉映在灯光的变幻中,是CBD都市精英最喜欢的那种审美没错了。


在一侧还有一个半隐秘的隔间,里面有一张舒服的长桌,像深夜版小型会议室。


而说到最有特色的深圳元素,绝对是那大半面墙的双尾美人鱼装置艺术品:


这是设计师利用回收的机械键盘按键为这家店设计的,以此致敬深圳蓬勃发展的科(jia)技(ban)文化。毕竟谁都知道,深圳互联网公司排排坐,粤海街道办单挑全世界,这背后是互联网和科技公司的同学们在凌晨依然灯火通明的科兴科技园拼搏出来的。


周边区依然是让人种草的存在



推荐一款酒: 冰川微光


冷萃咖啡浓缩液混合经典伏特加,加入榛果风味糖浆与鲜榨柠檬汁,摇晃出丰富泡沫,浇在柠檬味雪泥球上,最后撒上花椒粉末,搭配一小杯卓尔起泡葡萄酒,以极其丰富的口感惊艳味蕾。



讨厌冰淇淋化开之后黏糊糊的感觉,
用雪芭配这款酒真的非常清爽,不会破坏口感


这是一款调酒师特制的深圳神秘特调,不在售哦


冷柚轻云、浓缩咖啡马天尼、酸柠阿佩罗、白昼光影、回旋古典等等常规酒坊的酒单饮品都能喝到。之前在其他酒坊的探店也都介绍了。



除了前面的神奇腌蒜组合,酥脆芝士面包条配法国布里芝士也是极佳佐酒小吃,一口一口停不下来。



推荐一款咖啡:瑰蜜焦香拿铁


这款臻选咖啡从名字上就已经完全吸引了我这个资深文青,试饮了sample完全不过瘾,没忍住还是点了一大杯热饮。


意式浓缩中加入烘烤蜂蜜玫瑰风味糖浆牛奶,花香袭人,顶部的肉桂粉让香气更加馥郁。对香料喜爱的人就是无法拒绝这种迷人又细腻层次,一整杯迅速全部喝完了!真的下次必须要来试试冰版瑰蜜焦香拿铁,感觉会是另外一种风情~


啊对了,之前对星巴克气致系列饮品不怎么感冒的人,其实可以来试试这家气致吧台的出品,除了之前常规的气致冷萃气致茶,最近上新了气致白系列,共有3款口味,烟熏司考奇气致白朗姆摩卡气致白抹茶气致白。气致白其实就是在里面加入了气致牛奶,整体口感更加丝滑柔顺却又不失清爽,喜欢尝新的小伙伴不妨试一试。


伙伴颜值与才华继续Carry全场



店经理Parsons,我的老熟人,N年前他还是兼职伙伴的时候就开始为了星研所找他炮制各种特调,后来,他在拉花王者的道路上一去不复返,拉都拉不住——谁都知道他每天晚上都会风雨无阻地发一张“今日拉花”,细腻精美,我怀疑这世界上就没有他搞不出来的图案。我眼睁睁瞅着他这五年来从绿围裙飚成棕围裙,从咖啡大师到星巴克南区的咖啡公使,到今天成为星巴克臻选咖啡酒坊深圳平安金融中心店经理,恍惚间有一种养成系的欣慰感是怎么回事?



以及,这里还有男团爱豆气质的Yoga、娃娃脸阳光暖男Yellow,自带流量的调酒大神Xavier,身高190 的“福田张瀚”Persian……不好意思真的罗列不完,来就对了!

毕竟,360°全岛式设计的酒坊是用来干嘛的?就是让大家在吧台的高脚凳优雅落座,然后无死角欣赏伙伴的绝美调酒和频繁友好互动的~呀~



深圳这个城市的关键词,和其他一线城市比起来,并不是有权有钱有梦想(毕竟北上广哪一个都不服)。但是说到年轻,深圳说自己是第二大概没有谁敢称是第一。毕竟这是一个常住人口平均年龄才32岁、改革开放40年就从小渔村变摩登大都市的神奇之地。
 

但是一个城市的好,往往是很多很多的细节和体会糅合而成的一种感动。
 
考试的时候带上书到深圳图书馆安静待一天,中途困了的话,通过二楼的连廊到隔壁深圳音乐厅星巴克买一杯拿铁或者冰美式提神,灿烂的日光被折射下来,在金树大厅里营造出一种静谧的暖意,隐隐约约有小提琴声飘来。在日落时分走到外场巨大的露天平台,看夕阳沉没在林立的高楼中,金色的日落被玻璃幕墙所折射,波光粼粼。


如果是明媚的好天气,周末的早晨或者午后可以带上笔记本电脑或者有意思的小说到侨城街星巴克,他们的外场最是适合懒洋洋地晒太阳,满眼是绿色的树荫。偶尔熟客遛着狗来买咖啡,巨大的白色摩萨耶摇着尾巴趴在地上等着主人。

或者是沿着林荫路走到OCT创意园星巴克,这家店有着旧版LOGO的人鱼标志,拿一杯奶油冷萃出来往园区里面走有旧天堂书店,仔细逛逛总能发现很多感兴趣的书。晚上后头的黑邮票爵士咖啡外场有jazz乐队的表演,老板娘性感的嗓音让夜色都充满了醉人的风情。当然,在3公里远的欢乐海岸星巴克的外场露台看烟火,也是假日之夜的浪漫体验。 

现在,在下班后到平安金融中心星巴克约朋友小酌一杯,也正式开启日常体验。


放下杯子走下吧台,我们可能才刚擦肩而过。

人潮来往,车河川流不息,如一副永不眠的城市画像。

祝,一起微醺,各自快活。

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