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很久没煎饼吃了,之前天气热怕热气。秋风凉凉煎点饼吃.。
1/7 准备好面粉,打入两个鸡蛋
2/7 葱洗干净切碎
3/7 土豆洗干净刨丝然后在打短点
4/7 所有材料放入面粉里,加入1勺多盐拌均匀
5/7 加入适量水调成浆糊
6/7 平底锅预热入少量花生油,油温热后倒入两勺浆糊摊平
7/7 煎两面微黄,翻转煎熟即可,吃的时候切开就可以了。
浆糊不要调得太稀了怕不好煎。油也不要放那么多。一点就好了。
来自: 一句关心 > 《饼类》
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