请客喝茶时
01备具
所有茶器从外观上看，没有茶垢、杂质等附着。既卫生，又有礼，还有利于茶香和茶味充分释放。
02 询问
对客人的尊重，可以 询问客人喜欢喝什么茶。
03 泡茶
记下这3个小细节：
①一些细碎的茶叶，出汤时最好 使用茶滤；
②泡茶可以慢一些，尽量不发出碰撞声；
③茶嘴、公道杯口、茶具尖锐的部分 不要对着人；
04 倒茶
倒茶时，七分满即可。
茶满不便于握杯啜饮，也有厌客或逐客之嫌。
05 奉茶
无论取杯还是奉茶，扶住茶杯的下半部分， 手指不要触及杯口。
若有杯耳的茶杯， 应将杯耳朝向客人，使客人方便持杯。
06续茶
当客人杯里的茶空了，要及时给客人续茶；
07 换茶
主人还应该关注茶汤的滋味走势，当茶汤明显淡了下来，这个时候需要及时更换茶叶，并优先询问客人想再喝什么茶。
做客喝茶时
01 座位
座次是一种国际礼仪，最常见也最容易被忽略。
在主人没有安排座位的情况下，面对主人，从主人左边顺时针依次由尊到卑的顺序，即主人左手边为尊。
02 谢茶“叩指礼”
可以不说谢谢，用手指在茶桌上轻扣几下，称为扣指礼。
① 晚辈向长辈。五指并拢成拳，拳心向下，五个手指一路敲击桌面，相当于甘拜下风膜拜礼，敲三下便可。
② 同辈之间。食指中指并拢，敲击桌面，相当于双手抱拳作揖。
③ 老辈向晚辈。食指或中指敲击桌面，相当于点下头便可。如特欣赏子弟，可敲三下。
03 品饮
吸吮式的啜茶不仅能够让茶汤与口腔充分接触，体会滋味。
04 离席感谢
离席时表示赞美感谢，不管是对主人的款待之情、茶的优质还是泡茶手法纯熟独到等，也是很重要的。
君子之风，什么时候都不多余。
茶器
香器
花器
艺术品
