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来自: 丞相图书 > 《菜品知识》
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济南香肠、如皋香肠、上海腊肠...精选59个香肠配方 工艺。▼2022上半年肉制品培训计划▼。培训班/研讨会/技术咨询:董老师。加入交流群...
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香肠腊肠的配方和灌制
腌腊制品是我国生产和保存肉的传统方法,并具有特殊风味、香气和色泽,耐贮藏,不需要大量的加工设备,家庭自制也很方便。
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