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千山万水，不如美食相陪；浊酒一杯，不如和阿亨敞开心扉，大家好，我是阿亨，这里是座美食城，欢迎大家来这里寻找美食。 冬天到了，由于天气寒冷，空气温度常常很低，当我们吸入冷空气时比平常更容易咳嗽，所以进入冬天以后，更应该注意保养。 医生才不告诉你，它是天然止咳药，对止咳化痰非常好！冬天多吃。糖渍金桔，味道甘甜爽口，甜而不腻，是冬季止咳滋补的好帮手。 吃桔子好处很多，开胃理气、止咳润肺、养颜护肤。橘子含有丰富的维生素C和柠檬酸，具有生津止咳，润肺化痰，和胃利尿的功效，特别适合在冬季食用。让我们来看看这道糖渍金桔的做法吧。 美食配料 【主料】金桔650g、白糖4汤勺、蜂蜜1汤勺 【辅料】冰糖30g 糖渍金桔的做法 【第1步】材料：金桔650g 蜂蜜1汤勺 白糖4汤勺 白糖30g 【第2步】金桔倒入盆里倒入面粉泡8分钟再搓洗干净就可以出锅了。 【第3步】用水果刀分别切6刀别切断了。 【第4步】装在碗里用手轻轻一摁就成花朵状了。 【第5步】倒入白糖腌住一上午。 【第6步】用小半碗的水倒入奶锅内倒入白糖和白糖煮至融化。 【第7步】倒入腌好的金桔大火烧开转小火煮至浓稠。 【第8步】待凉凉倒入蜂蜜搅拌均匀即可。 金桔的挑选方法 金桔的表面颜色应该为金黄色或橘色较好，并且桔皮表面光泽亮丽，表皮鲜艳。 查看金桔底部时，应该是灰色的小圆圈形状；查看金桔侧面时，有长柄的那一端是凹进去的。 若金桔的表皮过于泛青，则不够成熟；若过于苍黄，则太过成熟，也不易选购。 若金桔底部不是小圆圈而是小圆点的，并且长柄一端是突出的，这种金桔一般都是比较酸的。 阿亨有话说 越是到这种气温骤然下降的时候，越是容易感冒咳嗽，今天给大家介绍的这款糖渍金桔的做法，不但可以起到预防的作用，对于已经咳嗽的人群来说，也能起到很好的缓和作用，不妨在家中常备一些，也是非常不错的！ |
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