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自己动手做糖渍金桔,能化痰消食,现在常吃,不容易感冒咳嗽

 双刃剑插剑鞘里 2017-12-29

冬天是感冒得多发期,天气干燥寒冷宝宝容易着凉。抵抗力太差。家里有小朋友的最怕感冒咳嗽。

今天带来一款止咳平喘的小方子——糖渍金橘。

金橘,富含VC ,止咳平喘,不光颜色美,口感也奇佳,小朋友也能轻易接受。

做完后密封盖好,放冰箱冷藏,可以保存两个星期,随吃随拿,无论直接吃还是泡水喝都可

用盐搓洗表面,自家的不怕农药

清水浸泡20分钟

对半切开去壳,这部需要耐心哦

去完壳后再对半切开

准备适量冰糖和白糖(题外话,因为都是自己做自己吃,就没有用称来量取那么精确克数)

金橘放白糖腌制,包上保鲜膜放冰箱一晚

直到金桔里面的糖全部融化,有些汤水,就放入锅中,倒入冰糖

大火烧开后,小火慢慢熬

熬到金桔有些变色,糖水变少即可

糖水有些粘稠,多少就看你自己喜欢的量

颜色很美,味道也很赞

装好冷藏。泡水很好喝,最主要能止咳平喘

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