要判断食品是不是真的适合孩子,不要盲目地只看包装,要看配料表。配料表里的化学名称是食品添加剂。凡是放进孩子嘴里的东西,宝妈们要多了解那都是什么。 市面上常见无益健康的食品添加剂有这三种类型: 人造香精类(食用香精等):让低品质、腐烂、假的食材可以吃起来很好吃,让没有鱼肉的食品吃起来像鱼、但其实里面真正有营养的食材少之又少。 稳定、人工色素类(柠檬黄、胭脂红等):让食品在长久和颠簸的运输中可以保持稳定、色泽。 防腐类(苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫等):让食品可以在常温中保存很长时间。 宝妈可能会问,法律允许用这些添加剂,那应该没事吧? 法律允许吸烟喝酒,但抽烟并不代表对人体健康。 就连美国FDA食品和药物管理局都有过这样的案例:甜蜜素是一种在饮料里会用到的食品添加剂,被合法、广泛地使用了30多年后,才被美国国家科学院研究委员会发现此添加剂可导致膀胱癌,然后才禁止这个添加剂的合法使用。 而且英国权威医学期刊[Lancet]曾发布过一篇关于儿童的研究,发现食品添加剂,是增加孩子多动、不耐烦、脾气暴躁的重要元凶。甚至有些添加剂会降低孩子的免疫力、对肝脏和神经系统造成危害等。 所以为了让孩子吃得健康,妈妈们要学会看配料表,尽量选择那些没有或少有化学成分的,真正用天然食材做出来的食品。 #健康科普大赛# #健康真相馆# #真相来了# @头条育儿 @健康真相官 @头条健康 |
|