导语:现在天气越来越冷,大家对生活中的饮食的要求也越来越高。现在很多人做菜都会选择生活中美味又可口的食物吃,这样不仅能填饱肚子,还能养生,简直就是一举两得。 现在有不少人都很喜欢吃山药,山药是一种很滋补的食材。山药不仅能用来做汤,还能炒着吃,味道好极了。天冷了要多吃山药,加点胡萝卜,比吃牛肉还过瘾,连吃2天都不腻。 天气越来越冷,大家可以多吃点山药,山药富含淀粉,好吃又美味。炒山药时放点胡萝卜进去,不仅好吃还很美味,比吃牛肉还香。小编今天给大家介绍的就是美味炒牛肉做法,大家快来看看吧。 胡萝卜山药肉片 By 挪红 配料: 猪肉 200克、胡萝卜 1根、山药 1节、花生油 适量、精盐 适量、胡椒粉 少许、酱油 适量、淀粉 少许、姜 5克、葱 1根、糖 2克 步骤1.材料处理好。 步骤2.肉切肉片,放生姜,盐,糖,胡椒粉,酱油,淀粉,调拌均匀。 步骤3.油热下肉片,快速翻炒变色盛出。 步骤4.然后用炒肉的油将蔬菜炒熟。 步骤5. 再将前面炒好的肉回锅,翻炒均匀。 步骤6.最后撒香葱出锅。 烹饪小贴士: 1.清洗山药的时候大家可以带个塑料手套,这样不会碰到手上,手就不会发痒了。 大家是喜欢吃炖山药,还是喜欢吃炒山药呢? |
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