矿泉水的标签上一般会显示 产品水的水源点。 达标的界限指标、溶解性总固体,以及主要阳离子如钙,镁,钾,钠等等的含量范围;当氟含量大于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样。 首先原料水的水源应该是从地下深处自然涌出或经钻井采集。 水源水的卫生防护和水质监测按照包装饮用水的国家规范。 感官要求有色度,浑浊度等,要求具有矿泉水特征性口味,无异味、无异嗅,允许有极少量的天然矿物盐沉淀,无正常视力可见外来异物。 界限指标最为重要,国家对矿泉水的要求必须有一项(或一项以上)达标,才能被称之为矿泉水。指标如下。 这些比较重要,大部分的标签我们在购买时都可以看到。 有些是偏硅酸较高; 有些是游离二氧化碳或溶解性总固体较高; 相应的钙,镁,钾,钠等等只是推荐的辅助指标,含量高并不能代表是符合矿泉水的国家标准。(不是标注了钙 镁 钾就是好矿泉水) 以下是界限指标的要求,大家选择矿泉水时可以睁大眼睛,仔细的参考一下标签:这些指标必须满足一项才能达标是矿泉水。 锂/(mg/L) ≥ 0.20 锶/(mg/L) ≥0.20(含量在0.20mg/L~0.40mg/L时,水源水水温应在25 ℃以上) 锌/(mg/L) ≥ 0.20 偏硅酸/(mg/L) ≥25.0(含量在25.0mg/L~30.0mg/L时,水源水水温应在25 ℃以上) 硒/(mg/L) ≥ 0.01 游离二氧化碳/(mg/L) ≥ 250 溶解性总固体/(mg/L) ≥ 1000 这些指标是看矿泉水是否符合要求,是我们购买时选择的依据哦 其余的限量指标主要是重金属,污染物和微生物不要超标。 比如不要被洗涤剂污染,不要有放射性,不要大肠菌类有超标,这些都是基本要求,相信大部分企业都可以达标。 矿泉水的生产必须在水源点附近进行包装,不应用容器将水源水运至异地灌装。 所以一个好的水源附近一般都会建设生产水的工厂,不然也不会有企业标榜自己是大自然的搬运工了。 希望大家多喝水,喝好水。 |
|