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从当年的最丑港姐到现在的春晚粤港澳主持人，这20年胡杏儿到底经历了什么？昨天晚上的春节联欢晚会上，哪一幕有让你感到惊喜？是佟丽娅copy李思思的惊艳造型？还是怀孕7个月大的肚子的马丽继续死撑春晚小品钉子户的荣光，而我却看到了在粤港澳分会场主持的胡杏儿闪耀四方！ 
1999年，胡杏儿参加香港小姐选美比赛获得季军，签约了TVB！
出道的时候她被人吐槽为最丑港姐，虽然TVB力捧她，但她的长相明显不占优势，她第1次出演古装剧的时候的造型颇为雷人，空气刘海搭配上苦瓜脸，完全没有大小姐的样子，倒像一个随身丫鬟；
后来在大热的台庆剧「冲上云霄」里，他扮演了一位戏份吃重的女主角苏怡，由于刚刚开始的演技尴尬加上造型太过于路人甲，观众们一路唱衰她和男主角吴镇宇的感情戏。
直到胡杏儿和黄宗泽成功在「野蛮奶奶」里扮演了一对欢喜冤家，观众缘才逐渐的好了起来，对于胡杏儿来说，那应该是他们最美好的回忆，戏里戏外都很有火花，观众也很爱看，由此还诞生了一对CP党。
后来黄宗泽和胡杏儿开始合作「野蛮婆婆大战戈师奶」，同样默契十足，虽然造型扮相依旧不是很适合，但胡杏儿脸上的笑容却成就了她，她脸上的表情变得十分恬静。
2006年的时候，胡杏儿为了拍摄「肥田喜事」，一天吃6顿饭，52天之内，由原来的48公斤增到66公斤。而拍完「肥田喜事」之后，胡杏儿一个月狂减20斤，如此敬业的精神着实可嘉，也看出了她的意志力相当过人。
虽然她的意志力惊人，但是在她的造型打扮上却没有什么太大的进步，终于到了2011年，这一年应该说是胡杏儿翻身之年，她在「怒火街头」里剪了超短发，让人立刻变得精神和立体，而在「万凰之王」中她的造型和妆容，让她瞬间有了不一样的魅力；
2011年TVB台庆颁奖典礼，胡杏儿凭借「怒火街头」和「万凰之王」获得了视后桂冠，同时在当年她公布了黄宗泽的恋情，事业爱情双丰收，让她整个人看起来仿佛有种光芒一样。
2012年，拍摄「冲上云霄2」的时候胡杏儿和黄宗泽选择了分手，但是在剧中的造型依旧偏中性，短发非常适合她，将她的面部轮廓呈现的更加棱角分明，终于她找到了自己的穿衣风格，简约的都市风搭配非常适合他。
后来胡杏儿终于找到了适合的那个他，虽然这个人没有黄宗泽那么高那么帅，却是一个能让她笑的那么甜的人，黄宗泽给了胡杏儿年少时的轰轰烈烈，而他却给了胡杏儿历尽千帆后最后的踏实的归宿。
就像红就像胡杏儿自己所说的一样，他和他的前前任和前任都很棒，他们一个教会我做温柔的女人，一个教会我做成熟的大人，但我的老公教我做回一个小孩。
曾经的最丑港姐，被打上了不漂亮标签的女演员，胡杏儿就像一坛酒一样，历经时间的沉淀成了一坛佳酿。
有人说过，美好的东西总是要等的久一点，胡杏儿在自己40岁的年华中才活才活出了属于自己的美丽，原来时间等的久一点也真的无法，只要我们足够坚持，坚持到自己那个变美好的时候。
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