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吃货的好奇心到底有多重呢 大概从日常对话里就能看出来 “我给你说，我今儿吃了个可得劲的” “吃的啥” “热干面” “热干面能有啥得劲的” “咦，你不着，那热干面可洋气了” “咋洋气了” “人家叫超级玛丽” 你曾吃过的最过瘾的热干面里都加了什么料？卤蛋、酱肉、丸子、还是……？欢迎在评论区留言。 就是因为这一句话，小编的好奇心顿时就被勾起来了。一大早从大北郊跑到医学院附近的北闸口，想看看这碗热干面到底和超级玛丽有什么关系。询问了一圈后，才在一个小巷里找到了这家藏得很深的热干面的踪迹。 清晨的小巷还没完全苏醒过来，居民楼下的这家无名热干面小店就开始忙碌了。没有门头，也没有菜单，只有热干面，简单粗暴的分为大中小三种。就连热干面店里常见的虎皮鸡蛋、香肠、豆腐干等小吃也没有。 店内环境简陋，吃货们也不计较，相反有时还更喜欢在路边支着的小桌子旁吃，说那样更有感觉。大多食客都是附近的住户，也有一些搬家后又回来吃的。问和别家的热干面有啥不一样，食客们只说了一句“我没吃过别家的”，潜台词很清楚明白了，“我就认他家”。 在操作区忙碌的就是老板本人，从烫面、撒料到浇酱，动作一气呵成，一碗面要不了一两分钟就可以端走开吃。老板娘在一旁也忙得不可开交，虽说店内没有其他的菜品，但每碗面做好后都会贴心的给食客盛上一碗面汤。想喝鸡蛋水或者是荷包蛋的，也可以单独做。 热干面的分量很实在，没有酸豆角等配菜，只有简单的葱花、绿豆芽和一些小咸菜。看模样很一般，拿起筷子一拌就露出了诱人的本色。呲溜上一大口，面条筋道有嚼劲，芝麻酱香味浓郁，大口吃起来很带劲。 小编一边吃一边和一旁的食客聊天，听他们讲，之所以爱吃这家热干面，一是从小吃到大，二是配的辣椒也好吃，据说是用葱油制成的。和常见的辣椒有不同，这里的辣椒是干香型的，怪不得会让吃货们香到停不下嘴。
不过，香归香，小编还是想尝尝那个传说中的“超级玛丽”。问了一圈，都说不知道有这回事儿。小编秉着吃货坚持不懈的精神，去咨询了老板，老板听到后嘿嘿一笑，没几分钟，一碗超级玛丽就做好了。
看到的那一刻，小编哭笑不得。原来超级玛丽就是热干面的PLUS版，也就是超超超大份热干面，是有些吃货觉得吃大碗不过瘾而发明的吃法。其他食客看到后，纷纷打赌，有的说只要小编能吃完，免费请吃一个月，果然是“好奇害死猫”啊。
小编可是个瘦弱的小仙女，能吃完才奇了怪呢，不过却很享受这个过程。老城区的大路旁，行人来来往往。坐在小马扎上不紧不慢的吃上一碗面，再喝上几口鸡蛋水，从里到外顿时都舒舒服服的。不由得感叹一声，郑州的早晨，你好！
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