芹菜炒豆干【主料】：芹菜，豆干。【辅料】：菜籽油，精盐适量，大葱、花椒面、八角面、味精、姜丝。【制作方法】：1．把准备好的芹菜切成小段。2．把准备好的豆干，切成条，备用；3．切大葱、姜片。4、锅里烧油，油热后加入准备好的调料爆香5、先倒入芹菜，翻炒至7成熟。6、在倒入豆干，可以适当的加点水，炒出的更加好吃
