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慢性肾脏病患者，经常合并高脂血症，高血脂会加重肾小球硬化，不仅不利于肾脏病的治疗，也是导致心脑血管疾病的重要因素。肾病患者除了在医生的指导下服用相关的降脂药物以外，其实，我们日常家庭餐桌上的瓜果蔬菜等，不少也具有降脂作用，适当食用，可以起到辅助治疗高脂血症的作用。 1.黄瓜：黄瓜中含有细纤维，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外，黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适用于心血管病患者。 2.大蒜：英国科学家研究发现，新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇的含量。大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物质——大蒜素有关。大蒜的这一有效成分有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化，降低血糖和血脂等。 3.洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙 基二硫化物及少量硫氨基酸有关，这些物质除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，是防止心血管疾病的理想食物。 4.生姜：生姜含有一种类似水杨酸的有机化合物，该物质是稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。 5.玉米：玉米含有丰富的卵磷脂、维生素E、亚油酸和钙、磷、硒等微量元素，有降低胆固醇的作用。 6.海带：海带中含有丰富的植物纤维素和褐藻酸，能抑制肠道胆固醇的吸收，促使胆固醇的排出，从而降低血脂。 7.茄子：茄子数不多的紫色蔬菜之一，含有维生素P，维生素P不但可以降低胆固醇，还能增强毛细血管的弹性，使血液畅通，有着明显的降脂、活血通脉的作用，是动脉硬化、高血压和冠心病患者的理想食物。 8.山楂：山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有多种医疗价值。如散瘀、消积、化痰、解毒、活血、清胃等功效。山楂的许多制剂都具有明显的降脂作用，对降低胆固醇和三酰甘油均有一定效果。但由于山楂中含有大量酸性物质，有的老年人过多食用之后会引起反酸等胃部不适；还由于山楂可明显增进食欲，这对肥胖或胃酸过多的人不宜多吃山楂。 9.燕麦：燕麦中含有丰富的食物纤维，具有降胆固醇和降血脂的作用。 10.海藻：海藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。 |
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