终于发现脑梗“真凶”了，少碰这4种食物，再喜欢也要忍住

预防脑梗，有些食物不能吃（多）：

• 荤油、动物肥肉（特别是红肉）：

两种听起来就感觉特别“香”的食物，然而它们的“美味”其实是来自于其中所含较多的饱和脂肪酸。饱和脂肪酸是一种对人体存在“风险”的物质，经常摄入会增加人体患肥胖、高血脂、痛风、动脉硬化以及脑梗的风险，摄入越多，对于身体的风险也就越大；请您明确，肥胖本身也是脑梗的一则危险因素。

• 各种动物“表皮”：

如果问您“鸡身上哪个部位吃起来最香”，您一定会回答我是“鸡皮”。的确如此，鸡皮、鸭皮等动物的外表皮中含有较多的脂肪，而这个脂肪更多是由饱和脂肪酸构成，所以吃起来必然会很香；然而常吃这类食物，您必然会离肥胖、血脂异常等问题更近一步。

• 各种重口味食品：

这其中所说的“重口味食品”包括高盐食品、高脂食品以及口味较重的食物。经常食用高盐食品，无疑会增加高血压、胃癌等疾病的发病风险，而高血压则是脑梗的一则危险因素，食盐摄入越多，同样也会增加动脉硬化和脑梗等严重问题的发生风险。

高脂问题同样如此，您变得越来越胖，自然也就离多种疾病越来越近。

• 各种高温烹调食物，比如您最爱的烧烤、烤肉、油炸食品等食物：

如果问您最喜欢吃哪些食物，您的答案列表中一定会有烤香肠、炸鸡排、烧烤等食物，这些经过高温烹炸的食物的确具有一种独特的风险，因为其经过了“美拉德反应”的烘托，然而这些食物之所以好吃，就是因为其“高盐高油高糖且重口味”，而这些因素同样也和脑梗有着千丝万缕的联系。

除了这些以外，还有您最爱喝的甜饮料、各种能量较高的零食等食物。总之日常的饮食和脑梗之间存在密切的联系，更和能量、脂肪以及糖类物质存在不小的“正相关关系”，值得大家去重视。

除了饮食，预防脑梗，还有些事情需要关注：

• 避免长期劳累，请注意休息：

劳累过度很容易导致我们的血压出现剧烈波动，而这个问题会增加脑梗的发生风险；很多人总是熬夜晚睡，或者经常加班，而这些问题更容易导致急性脑梗等问题“迸发”。

• 避免心情压抑、心态过于负面，让自己开心起来：

心情也是影响心脑血管很重要的一则因素，如果您总是爱生气，或者总是爱抱怨忧郁，时间一长都会导致血管的神经调节功能出现或多或少的“紊乱”，经常如此就会导致脑血管出现收缩，增加脑梗的发生风险。

• 拒绝吸烟和喝酒：

两种“百害而无一利”的事情，都会在很大程度上增加脑梗的的患病风险。烟草中含有的二噁英等有毒物质会损伤您的血管内膜，因此血管就会出现收缩；另外酒精对于心脑血管的刺激和诱发性较大，值得重视。

预防脑梗，请您从生活实处出发，饮食稍做控制，生活方式稍做调整，拒绝各种危险因素，希望您的生活中不会出现“脑梗”这两个字。