蜜 汁 叉 烧 做法

叉烧红润油亮，软嫩多汁

令人食欲大增

好吃到停不下来

有烤箱的朋友们可以做起来了

材 料五花肉、蜂蜜、蒜、葱、生姜、料酒、酱油、耗油、五香粉、胡椒粉

做 法

1、将五花肉切成小条，与姜、葱、腌制酱（由蜂蜜、料酒、耗油、酱油、五香粉、胡椒粉调配成）混合，放入密封袋内，置于冰箱冷藏一天。

2、从冰箱里取出，在五花肉两面刷上一层蜂蜜，用烤箱烤约20分钟。拿出来，再刷一次蜂蜜，继续烤15分钟。

3、冷却后切成薄片即可。