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常礼常说 善美生活 1. 宴席伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。 2. 上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，上面飘着拧檬片或玫瑰花瓣。它不是饮料，是用来洗手的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。 3. 招待外宾时不要反复劝菜，可以向对方介绍中国菜的特点。 4. 客人入席后，不要立即动手取食，应待主人举杯示意后才能开始。 5. 菜肴转到自已面前时再动筷子。不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。 6. 细嚼慢咽不仅有利于消化，更是进餐礼仪的要求。 7. 不挑食，不要只挑自己喜欢的莱吃，更不能把喜欢的菜堆在自己的盘子里。 8. 夹莱时不要碰到邻座，不要把骨碟里的菜拨到桌上。 9. 不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响。 10. 不要一边嚼东西，一边和人聊天。 11. 嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口取出来放在骨碟里。 12. 掉在桌子上的菜，不要再吃。 13. 进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子指向别人。 14. 用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。 15. 不要让餐具发出任何声响。 16. 用餐结束后，可以用餐巾纸或小毛巾擦嘴，但不宜擦头脸。 17. 不要随意打饱嗝。如不能控制，可选择暂时离席，待平息后再行入席。 18. 在主人还没示意结束时，客人不能先离席。确有急事，应事先征得主人的同意以及其他客人的谅解。 |
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