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西江千户苗寨是一个保存苗族“原始生态”文化完整的地方，由10余个依山而建的自然村寨相连成片，是中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨，它是领略和认识中国苗族漫长历史与发展之地。2007年中国著名作家余秋雨先生在西江参观后都不禁感叹道，“西江一以美丽回答一切”。
苗族是一个没有文字的名族，苗族文化的传承除了口头文学外，另外的一种形式就是苗族刺绣，苗族刺绣造型和技法多样性，独特性，文化性，稀有性和不可复制性在世界上堪称一绝。
西江千户苗寨是一座露天博物馆，展览着一部苗族发展史诗，成为观赏和研究苗族传统文化的大看台。 西江有远近闻名的银匠村，苗族银饰全为手工制作，其工艺具有极高水平。银饰具有独特的民族性和丰富的文化价值、民俗价值、美学价值和使用价值。 苗寨中央最繁华的商业街店铺已经逐渐开张，林立的店铺，显然这是为游客准备的。
观景台位于贵州西江千户苗寨景区内，地势相对较高，可将苗寨的风光一览无余。白天在此可看秀丽的风景及苗寨的吊脚楼层层叠叠，夜晚可欣赏苗寨的灯光秀有如繁星点点。
西江每年的苗年节、吃新节、十三年一次的牯藏节等均名扬四海，还有许多精彩的表演。 食物也是十分具有苗族特色。苗族的饮食以大米，包谷为主，特别喜欢吃酸辣味的食物，如酸汤，酸菜等，在当地越有种说法，三天不吃酸，走路打转转。在当地可谓家家有酸，餐餐有酸，样样有酸，当然辣味食品更是不可缺少，菜菜放辣。另外苗族人还特别喜欢饮酒，苗族人热情好客，重情义，讲信。在苗家做客会感觉到备受优待，苗族饮食文化可以说是中国少数民族饮食文化中的一朵奇葩西江不愧是个好地方。
外出旅行，一定要入乡随俗。去苗寨之前，这些一定要注意。 1、拦路酒 苗寨的风俗是以酒待客，刚进寨门会遇到拦路酒，最隆重的拦路酒有12道之多。倘若你不是个“酒鬼”，那么切记喝牛角酒的时不要用双手来接，只能伸长脖子喝一小口就可以了，只要用手一接，你就得把整个牛角的酒一口喝干。苗家人认为酒喝得越多，就越给主人面子。 2、禁打狗当地通常养的是一些土狗，体型较小，以白色居多，一般它们最多冲着你吼吼，不会真的向你发动攻击。要注意了苗家人爱狗，在苗寨做客不能打狗。 3、走路在西江千户苗寨旅游期间，路遇新婚夫妇，不要从中间穿过，不要跨苗族小孩的头顶，因为苗家人认为这样一来他们的小孩就长不高了。 4、吃东西苗家人吃东西有点讲究。吃鸡的时候，鸡肝、鸡杂是孝敬老年女子的，鸡腿是留给小孩吃的，客人是不能吃鸡头的；吃火烤的糍粑时，记得不要去拍灰。 5、离开 离开时，一定要有礼貌地对主人说声“哇周”，这是苗语“谢谢”的意思，感谢主人的盛情款待。 |
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