 图文说明 主料 荷兰豆，花生蛋白丝。 配料 胡萝卜。 调料 姜，盐，淀粉。 制作 1.花生蛋白丝用开水泡好，姜切片，胡萝卜切片，荷兰豆洗净去除两边角。 2.水勺添水，添加盐，烧开后焯荷兰豆。花生蛋白丝撒上淀粉拌均，待荷兰豆接近成熟时放入蛋白丝滑过后一并捞出备用。 3.炒勺添料油，放入姜片、胡萝卜片煎炒，放入焯好的荷兰豆和蛋白丝翻炒，添加少许盐，少许水，勾薄芡颠翻均匀，出勺装盘即可。   每日正能量 万般计较总是空 每个人都在追求快乐，殊不知真正的快乐却是放下。一个人越是计较的多，他所关注的越是别人的缺点、过错，眼里尽是这些消极的事物，又如何能感到快乐呢？快乐不是因为得到的多而是因为计较的少，知足才能常乐。 ——关德财老师敬上 |
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