腊月雪煮热可以治病呢，你知道么？

“煮雪问茶味，当风看雁行”。烹雪煮茶，是古代文人的极致雅事。

清晨醒来，好大一场雪，洗手取雪，生火煮水，雪在釜里浮沉，玉肌消陨，茶香四溢，呼朋引伴，好不融洽。

掬一捧无瑕的白雪，倾入釜甑，万籁俱寂中，静听汩汩水沸，轻嗅袅袅茶香，忘却世中事，闲谈山与水。

古人认为，雪，凝天地之灵气，通体透白，无暇至纯，是为煮茶的上品之水。

明人高濂在《扫雪烹茶玩画》一文里这样说:“茶以雪烹，味更清冽，所为半天河水是也。不受尘垢，幽人啜此，足以破寒。”

腊雪取雪法：用鸡毛扫取，装入瓶中，密封保存于阴凉处，虽成水液，历久不坏。

气味 甘、冷、无毒。腊雪用瓶密封贮存，放阴凉处，数十年也不坏。

腊雪水甘寒解毒，疗时疫。

所以，上天冬天下雪，可以治当季的一切疫病！雪可以治地气、天气，人喝了，当然可以治人病！流感季，你可以喝点雪水茶预防奥，当然也可以治疗的！

腊雪有益于菜麦，又能杀虫蝗，用以浸五谷种，则耐旱而不生虫，洒家具上，能驱苍蝇，淹藏一切水果和食品，可免蛀害。春雪有虫，雪水容易腐败，不能入药。

热症饮水得汗而愈
　　一人七月间病热，日夜炎炎不解，医用杏仁、薄荷、芩、连之类，解肌退热，数服不愈。病经旬日，其人开张药铺。略知医药，因谓同伴曰：前所服药，甚为对症而不瘳，我其殆焉哉！惟心中想冷冻饮料，同伴咸谓闭塞腑气，不与，病者无可如何？又经数日，适无人在侧，因意床下藏有雪水一瓮。乃勉力支撑，掀盖连饮数碗，即倒卧床下，汗流遍身；及觉即思粥饮，身凉脉静矣。其伴询于其人，所患乃燥热之症，治法当用玉女煎加解肌药，早已愈矣。其如芩、连能清热，不能润燥，兼有杯水车薪之弊，所以似是而实非。其饮雪水而愈者，如热斧沃水，则气蒸蒸然，燥火之邪，从汗而泄，此必然之势，无足奇者。

黄疸：腊雪水微温饮之。

积贮雪水，烹茶饮之，能解一切热毒。

在古代，茶人于取水一事，颇多讲究，而清纯的雪水是一种美妙的天然饮料。

古代文人雅士常将枝头新雪扫下煮沸沏茶，清醇爽口，有益身心。也有于梅林中取花瓣上的积雪，化水后以罐储之，深埋地下用以来年烹茶，这样的雪水泡出的茶，清新扑面，还有淡淡的花香。

在《红楼梦》第41回“宝玉品茶栊翠庵”一节中，妙玉给宝玉斟的一杯茶就是用雪水泡的。妙玉当时解释道，这水是5年前收的梅花上的雪，共一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开瓮。而“宝玉细细吃了，果觉轻浮无比，赏赞不绝。”

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《灵枢·九针十二原》说：“疾虽久，犹可毕也。言不可治者，未得其术也。”

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