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每到冬天，人们最期待的除了放假，就是下雪了吧？毕竟，没有下雪的冬天是不完整的。每逢下雪，朋友圈里一定都是各种角度拍摄的雪景，但很少有人知道，腊月收藏的雪花所融化的雪水，即腊雪，是一味中药材，并且有许多令人意想不到的作用呢。 《本草求真》中记载，北宋徽宗赵佶，因恣食油腻生病而卧床不起，御臣杨介诊视后，辨证施治，用自己珍藏之腊月雪水煎药。赵佶服后，诸症霍然。《本草拾遗》中也提到，腊雪可解一切毒，可治天行时气温疫。简单来说，腊雪可以清热解毒，消炎消肿，如有轻微烫伤或者烧伤的人，用雪水浸润后的棉布包扎伤处，可以消炎止痛，防止感染。除此之外，腊雪还能缓解因上火导致的双眼红肿，具有良好的散热消肿功能。
《红楼梦》中有一回写到，妙玉用五年前收集的梅花上的雪为贾宝玉煮茶，宝玉吃后，对其赞赏不绝。这听起来只是一则风雅小事，实际上，腊雪煎茶煮粥，非但口感轻淳，还能够解热止渴。但是，雪水存放五年，真的不会变质吗？ 李时珍在《本草纲目》中有过记述，“腊雪密封阴处，数十年亦不坏”。只要在下雪天，将干净的雪储藏进消过毒的酒坛中，并将之密封，埋入地下，可以保存数十年不腐不坏。等到夏天，可以用它祛痱解热，也可用来洗脸或泡脚，甚至还可以用它来煎服一些中药汤剂，从而起到引药入肺经的作用。
被无数诗人偏爱的雪，融化后形成的水为何会有这些作用呢？主要有以下三个原因。 一、重水含量少 一些现代研究发现，雪水中的重水含量比普通水少1/4，而重水是由氘和氧组成的化合物，对人体有害。 二、具有很强的生物活性 雪水与生物细胞水很相似，具有很强的生物活性，比普通水更容易被机体吸收。雪水进入生物体后，能够激发酶的作用，促进新陈代谢。 三、所含酶化合物较多 雪水中含有的酶化合物比普通水稍多，如果长期饮用，可以降低血液中的胆固醇，预防动脉硬化。
冬日的雪水是天然的良药，我们有条件可以收集一些，拿来煮茶或洗脸，也不错哟。当然，取雪时最好选在清洁或者环境良好无污染的地方，并去除表层雪，以防在储藏过程中，雪水里的细菌繁殖增生哦。 |
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