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第一次见识到冬天雪水的作用是小时候在家看到奶奶将那个罐子，将干净的雪都装到罐子里，然后在腌制蔬菜或者浸泡鸭蛋的时候派上用场。除此以外还看到过有人用雪水来敷肿胀搞得地方，这得益于雪水的消炎止疼作用。除了这些作用外，冬天的雪水还能有什么作用呢？ 雪水为冬天自然雪融化后的水。雪水中的重水含量比普通水少25%，雪水中所含酶化合物比普通水要多。研究还表明，雪水中所含酶化合物比普通水多，所以当今医学界普遍认为，每天饮1—2杯雪水，可使血中胆固醇含量显著降低，能防治动脉硬化症。雪水之所以有奇妙的保健作用，一个重要的原因就是雪水中所含的重水成分比普通水少25%，而重水对生物的新陈代谢有抑制作用。 益处： 《医药养生保健报》冬季，大雪纷飞，苍茫无际。人们在观赏玉树琼花之时，往往忽视了雪的作用。雪对人体健康有很多好处。《本草纲目》早有记载，雪水能解毒，治瘟疫。民间有用雪水治疗火烫伤、冻伤的单方。 经常用雪水洗澡，不仅能增强皮肤与身体的抵抗力，减小疾病，而且能促进血液循环，增强体质。如果长期饮用洁净的雪水，可益寿延年。这是那些深山老林中长寿老人长寿的”秘诀”之一。 雪水是大自然赐予人类的甘甜良药。降雪时或降雪后，人们在欣赏雪景、铲扫路雪的时候，别忘了铲些新雪积存下来，便于今后治病、饮用。值得注意的是，这些年由于大气污染比较严重，收集新雪时，务必剔除可能含有污染物的表雪层。 妙用： 隆冬时节，千里冰封，万里雪飘，人们喜叹“瑞雪兆丰年”之时，却不知雪水的妙用及其奥秘。 我国古代经典药书《本草纲目》对雪水的评价是：“腊雪甘冷无毒，解一切毒，治天行时气瘟疫。”在民间，腊月雪水被百姓称之为“廉价药”，应用很广。 一般的水烫、火烫致伤者，将伤处浸泡雪水中数分钟，重者连浸数次，能很快消炎止痛，不起水疱，不感染，皮肤平复如故。如烫伤后时间拖延较长，伤面已起水疱者，或已感染溃烂，也可用浸雪水的多层纱布敷创面，并不断淋以雪水，保持湿润，同样可以消炎止痛，去腐生肌，如此几天，创面就会结痂、愈合。 凡因上火而致的双眼红肿，腊月雪水洗浸双眼，可散热消肿。盛夏湿热，易生皮痱，用腊月雪水涂抹，可消痱止痒。 嗜酒贪杯之人，常因过量而头晕目眩，此时若能喝两杯温热了的腊月雪水，可清醒神志。 俄罗斯一医学研究机构宣称，中老年人经常喝点雪水，可以恢复萎缩了的机体细胞组织，使人年轻。国外报道说，雪水含酶的化合物多于普通水，每天饮1~2杯，可使血中胆固醇显著降低，能防治动脉硬化。 古代文人雅士还将梅花枝头积雪扫下，装瓮，贮藏地窖，夏季饮用，借以解暑。《红楼梦》第四十一回。“栊翠庵茶品梅花雪”讲：“宝玉细细吃了，果觉轻淳无比，赏赞不绝。”此茶就是妙玉用贮存了多年的梅花雪水冲泡的。 |
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