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富含维生素A的食物 免疫球蛋白的合成和维生素A有关，能增加宝妈抗感染的能力。多吃点梨、苹果、番茄，或是奶制品、禽蛋、动物肝脏等富含维生素A的食物，能帮助宝妈产后更快恢复。 富含维生素C的食物 胶原纤维的合成需要维生素C，能帮助伤口更快地愈合，此外，维生素C也是预防坏血症的不二选择。橙、黄色的水果和素材都有丰富的维生素C，例如南瓜、胡萝卜、西红柿。 含有锌的食物 锌可以与维生素C结合，参与胶原蛋白的合成，能增加宝妈抵抗力，促进宝妈伤口愈合。锌主要存在于木耳、海带、动物肝脏、坚果等食物当中。 富含蛋白质的食物 蛋白质是伤口复原的“原材料”，也是增加宝妈奶水质量的一大利器。多摄入蛋白质能促进伤口愈合，减少感染的机会，瘦肉、牛奶、蛋类等都有丰富的蛋白质。 食用功效 鸡腿肥瘦适宜，肉质鲜美，其富含的蛋白质有助于伤口恢复，让破损的组织新生，更新受损的细胞，并补充大量营养，让宝妈能更好地恢复。 鸡腿肉低脂肪低胆固醇，适合想要恢复窈窕身材到产前状态的宝妈食用。 制作材料 鸡腿2只、糯米1/2杯、米酒1杯、当归10克、黄耆10克、枸杞10克、红枣15粒、黑枣15粒。 将鸡腿切块，用开水氽烫片刻，沥干水备用。将所有的中药材用水清洗，沥干备用。 糯米洗净，熬成糯米粥后，滤掉糯米，只要米汤，将备用的鸡腿块放入米汤中，加入中药材以及米酒，小火炖煮一小时，即可起锅食用。 食用功效 芝麻油有润滑子宫，促进子宫收缩的作用，可以加速恶露排出，但是剖宫产的宝妈不建议食用芝麻油。 制作材料 鸡腿2只、老姜1大块、米酒1杯、芝麻油2匙。 鸡腿洗净、切块备用；老姜洗净，切片备用。 在锅中倒入芝麻油，放入老姜爆香后转大火，将鸡块放入锅中翻炒，等到6分熟的时候，将米酒倒入锅里。 接着将鸡肉移入陶瓷汤锅中，再加清水略微盖过鸡肉2-3公分。先大火将鸡肉和汤煮沸腾，之后马上转小火，慢慢炖煮一个半小时就好 。 食用功效 番茄含有大量茄红素，是优质的抗氧化剂，能降低患癌几率，减少心血管疾病的发生。 制作材料 鸡腿2只、大番茄4个、洋葱1个、蒜头2粒、番茄酱3汤匙、水250毫升、糖1汤匙、盐少许。 鸡腿肉去骨切丁，放入腌料腌渍30分钟。洋葱切丝，蒜头切末，备用。热水将番茄泡15分钟，去籽切大丁。 放油起锅，将鸡腿丁煎到八分熟后，再加入蒜末，洋葱丝与番茄丁同炒片刻。加入番茄酱、水、糖及盐拌匀，大火煮沸后，盖上锅盖转小火，煮至汁液转浓即可。 |
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